夜に職場の同期とお店へ。 店内はそんなに混んでなくすぐに着席。 というか、夜だとお店の場所が非常にわかりにくい・・・ 猪貴つけめんを注文。 麺は平打ちを選択したが、思ったよりも細い。 スープにはたっぷりの魚粉と謎の浮き物。 こうなんかピンとくるものがなかった感じ。
昼ごろにお店へ。 店外には30人ほど並んでいたので、1時間ほど待ちました。 注文は濃厚魚介つけめん。 麺もしっかり水切りしてあって味がある中太。 スープも濃厚で粉っぽくない。 チャーシューの代わりにつみれでした。 食べ終わるまでスープもそんなに冷えずにおいしくいただけました。 今度はすいているタイミングで行きたいですね。
夕方前にお店へ。 店外に5人ほど並んでいたんで、20分ほど待ってやっとこさラーメン! もちろん、みそらぁめんを注文。 麺は平打ち。 スープは濃厚味噌味。 白髪ねぎがいい具合に効いている。 チャーシューはパサパサした感じ。 麺とスープがあまり絡まないので、麺をすすっても味噌味があまり感じられなかったです。 スープはおいしんだけどなぁ・・・
昼過ぎの閉店間際にお店へ。 10分ほど待って着席7. つけそばの300gを注文。 麺は中太なのだが麺によって太さにばらつきがありました。 スープは豚骨魚介にゆずが少し入っているんだが、いたって普通。 スープ量は少し少ないかなぁって気が。 チャーシューは香ばしい味がしておいしかったです。
スノボー帰りに入店。 待ちなしですぐに座れました。 つけ麺好きのため、つけ麺を注文。 豚骨ラーメンのお店でしたが、つけ麺のスープはおいしい豚骨魚介のスープでした。 麺がもう少し太いほうが良かったかなぁ。
昼過ぎにお店へ。 40分ほど待ってやっとこさ着席。 小ラーメンを注文。 野菜増し、辛め、ニンニク。 野菜はいつもよりも茹でていたのか、かなり柔らかめでした。 チャーシューはいつもよりボリュームにかける感じ・・・ っと言っても他の店よりはボリュームありますがね! 年度かわる前にはまた行きたいですね。
夕方前という中途半端な時間に行ったにもかかわらず・・・ ・・・30分待ち。 ラーメンを野菜増し、辛め、ニンニクで注文。 味はいつもと同じく美味い! しかし、麺が茹ですぎ感があり若干柔らかかったのが残念・・・ でも、また行きたいです!
職場の同期の勧めで21時頃にお店へ。 店内には10数名先客がいて、テーブル席が埋まっていた。 注文は皆で特性つけ麺。 麺は中太ストレート気味で、しっかり水切りされていた。 スープはThe豚骨魚介って感じ。 具は極太メンマと角切りチャーシュー。 食べ始める前からお腹いっぱいだったんで、同期に少し麺を取ってもらった。 おいしく完食しました。 食後に同期たちが杏仁豆腐を食べ、閉店間際まで話し込んでいました。 また、機会があったら行きたいですね!
深夜にお店へ。 店内には数名いました。 廣島つけ麺がどんなものなのかわからずに、とりあえず注文。 冷麺なんですね。 夏ならよかったのだが・・・冬だとね。 味自体はおいしかったです。
昼過ぎにお店へ。 中途半端な時間帯に行ってのだが、20分程待ってから着席。 ラーメンもおいしそうだったが、もりそば(つけめん)をチョイス。 面は太め。 スープはバーベキュー風のお肉の味がする豚骨魚介って感じ。 つくばの「麺や 蒼 AOI」のスープ風味が少し感じられた。 チャーシューはしっかりと炙ってあって美味しい。 柏に行った際にはぜひまた行きたいですね。