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麺・・・なかなか良いと思う。
スープ・・・他店にない特徴のある豚骨だと思う。
具・・・チャーシューが美味しかった。
なのに、どうしてインパクトを感じないのだろう?
開店して慣れてないのか、お客さんの扱い(オペレーション)がまずい気がする。
大勢店員がいるようなのだが、接客に出てるのは一人。
会計なんかも、手の空いている店員が積極的に出れば良いのにと思う。
一番がっかりしたのは営業時間。
11時~15時って・・・。
夕方、仕事帰りにちょっと寄るなんていうのが出来ない。
ありきたりのラーメンを食べるのに、苦労して昼時に来店は出来ないな。
なんか、もう少し煮詰めてオペレーションとか、トッピングとか量とか
バリエーションとか洗練されたら、大化けする気はするんだけどな。
非常に美味しいらーめんでした。
パワー軒さんの味噌は少し辛いものが入っていて、
それがコクのある豚骨スープと融合し、素晴らしい味噌豚骨スープです。
昨日はその豚骨スープが濃くてとても美味しかったです。
チャーシューがいつもと違ってました。
聞くと、バラチャーシューと煮ているチャーシューと2種類のチャーシューを
入れる様にしたそうです。
常連さんからも好評と言っていました。
事実、2種類のチャーシューを楽しめるのはとても嬉しいです。
自分なりに沢山のラーメン屋さんで食べてきましたが、やっぱり評価としては
高いものになってしまいます。
個性がある=好き嫌いが別れる、という図式も正しいとも言えます。
だからこそ、ハマってしまう人は高評価、そうでない方は低評価。
感じ方が両極端なお店という事は確かですね。
久しぶりの「塩豚骨味の油そば」です。
いつも美味しくいただいていますが、今回は少しチャレンジしてみます。
最近燕三条で背脂増しにした時に、甘み・旨味が増したように感じました。
そこで油そばでもやってみようという試みです。
イメージとしてはジャンク系。
今回は太麺ではなく、塩豚骨らーめんに使う麺をチョイス。
感想。
非常に滑らか、マイルドになり食べやすかった。
そして油多めのジャンク感も増し、新しい魅力の発見。
これはくせになりそうです。
食後の「和風スープ」によるスープ割りも美味しくいただき、
いつもの様に完飲完食。
大満足であります。
家族にお土産の餃子。
以前のものとは多少違うものの(野菜の割合が多いかも)
相変わらずのパワー軒らしい餃子で家族にも好評でした。
会社帰りの為カメラ無し、画像無しです。
次回は持ってこないと。
今日は家族全員で食べたいというリクエストがあったので、お持ち帰りしました。
うちの家族は家でゆっくりテレビを見たりビール飲んだりしながらパワー軒の
お持ち帰りを食べるのが大好きです。
今日は油そば(醤油)×2とパワー丼×1をお持ち帰り。
家でくつろいでパワー軒の味を楽しめるのは、最高に幸せな事!
お店で出来たてをワッシワッシといただくのはもちろん最高です。
それとは違った意味で、おうちパワー軒は最高!♪
さて、ビッグニュースと言いますか、待望の!と言いますか・・・。
ご主人さんから意外な事を伺いました。
「近日中に、餃子復活・・・」
一瞬耳を疑いました。
新店舗になってから封印されていた、あの伝説の「餃子」
なんでも非常に作る手間がかかるので新店舗からメニューに無かった、
あの「幻の餃子」が復活するらしいです。
我が家は一家そろってパワー軒の餃子ファンだったので、このニュースは
最高の幸せ。
我が家の評価では「日本一美味しい餃子」なのです。
焼いてお持ち帰りもよいし、冷凍のままお持ち帰りでも良い。
もちろんお店で焼きたてをいただくのも最高!!!!
以前の価格よりは少々値上げしますと言ってましたが、そんなの全然オッケー!♪
復活してくれるだけで感謝感謝です。
楽しみだな~、いつから食べられるんだろう?
今からワクワクドキドキです!
今日はあっさり系を食べたくなり、塩らーめんを注文。
支那そばの券を買って渡すときに「塩で」と言えば作ってもらえます。
あっさりと言いながらバラチャーシューをトッピング。200円。
こちらは豚骨系のスープで有名ですが、実は和風出汁も非常に凝っていまして
私は大好きなスープです。
醤油か塩かと聞かれれば必ず塩を頼む程塩好きなので、支那そばより塩が好き。
出てきたらーめんはビジュアル的に凄いものに!
塩チャーシューメンと言った方が合っています。
魚介系の出汁を上手に使った塩らーめん。
これでもか!とチャーシューが主張しています。
いや・・・楽しいらーめんでした。
もちろん完飲・完食!
次回は絶対豚骨系でチャレンジします!♪
新青梅街道沿い、派手な看板でオープンから気になっていましたが
初めて行ってみました。
店内は満員で、外のビニール囲いで待つ事に。
駐車場は満車。なかなかの繁盛ぶりです。
実はパワー軒に行ったのですが臨時休業。
流れ流れてここまで来た訳ですが、腹が減ってたまらないので、
普段注文する事の無いメニューを頼んでしまいました。
京都北白川ラーメンというのは初めて食べるので評価は自分の印象。
店内はスタッフが大きな声を出して接客しています。
これはまあイイ印象。
ボリュームの割にお値段が高い印象ですね。
とんかつは小さめのが2枚。
930円ですから程々お腹いっぱいになりました。
次は家族連れで行ってみます。
















基本的に、どんな味でも嫌いではありません。
なんでもチャレンジしたい気持ちです。
言葉による表現力に自信がないので、写真で表現しています。
しかし・・・つけ麺が苦手なので、つけ麺系のレポは
無いと・・・思います(涙