天神橋のお店に週に一度は通っております
7月5日に2号店オープン楽しみでしたが
行ってみたらあっさりと、こくも無く一歩のラーメンじゃなく
がっかりでした・・・
天神橋のお店と味が違うのでしょうか・・・
なれない場所でうまいこといかなかったのでしょうか・・・

本日、2度目、一歩さんに行きました
今日のラーメンはすごくパンチが効いていて
すごく美味しかったです
でも、天神橋のお店とは違う気がしますが
これはこれでかなりの完成度だと思います
一度目はがっかりしましたが
今日行って良かったです

一歩の煮干つけ麺にはまっております
パンチの効いた煮干にパンチの効いたとんこつスープ
他では味わえないこラボたまりません
色々つけ麺を食べてきましたが、
他の店は煮干を効かせ香味油でごまかして
いる店がほとんどですが
一歩さんのスープは本物です
大阪では一番ではないでしょうか