店先に豚の顔の看板があるので、ものすごくクドい系かと思ったら 意外と魚介入ってて、あっさり目だった。 でも、麺は細麺がいいな~
高菜が有料になっててショック! でも、やっぱり美味しかった。
ワンタンはあまり美味しくなかったし、チャーシューもう~ん・・・って感じだったけど こっちの豚骨にしては臭くもなく、くどくもなく美味しかった。 全部飲みたいほどではなかったけど。
味がちょっぴり薄いし、梅の味があまりしなかった。
福岡出身の私、関東の豚骨ラーメンは臭くてくどくて、とても食べられないので 諦めて、豚骨は帰った時にしか食べないようにしていたのですが、 砦のラーメンを食べて「もう帰らなくていいや!」と思いました。 むしろ、福岡でお気に入りの店より美味しいかも。 高菜入れ放題なのも、素敵♪ でも、肉もやしラーメンは、もやしが大量で嬉しいのですが ちょっとスープが薄くなってしまうような気がしました。