とってもおいしかったです。
油はほとんどいなくて、鶏出汁のまぜそばって感じ。
麺の半分ちかくまで汁が入ってる。
鶏の旨味はしっかり感じるけど優しい味わい。焼鳥屋さんの鶏スープみたいな。
塩分控えめ。足りなかったんで卓上の塩タレを追加して調整するとかなり好みの味。
麺は中太のちょい縮れ。ちょと黄色味があった。卵麺かな？
モチモチでおいしいけど、ちょと柔らかめ。
このスープにはもう少し細いほーが合うかも。
チャーシュー変わりに鶏モモが１枚。すごい柔らかく煮込んである。
スープを強くした感じの味つけ。ちょーおいしい。
ホロホロと繊維にそってほぐれるのに、噛み応えも残ってて、鶏の旨みギッシリ。
チキンステーキ並のすごい満足感。
たっぷりのタマネギも適度な辛味と食感でよか。
最初は辛くてニンニクかと思ったけど、まぜると必要な辛味に。
温玉は崩してすぐにいなくなりましたｗ　味が弱いのかなー？
ブラックペッパーはちょと強すぎかな。優しい味だけに乱暴な感じ。
必要だとは思うけど、減らしたほーがよいかと。
最後はネギとタマネギが残った汁を飲み干しました。

見た目と違って、上品な味わいのまぜそばでした。
ラーメンと同じくらい鶏が好きなので、これはたまらんですね。
場所がちょと微妙ですが、間違いなく再訪します。
ご飯を入れるのもすごい興味あったけど胃袋的に無理でした。残念。

あんまりおいしくなかったです。
ちょとトロンとした豚骨醤油だけど両方弱め。課長さんしっかり。
なかなかコッテリ。東京豚骨ってゆわれる部類かな。
麺は中細の丸ストレート。すごいツルツルしてる。
味とか香とかないので、噛んでると弱いスープがいなくなっちゃう。
チャーシューはバラのロールタイプ。薄くて食べ応えないかな。
薄いお醤油味で、ちょと油っこい。。
ネギは乾いちゃってる。。
入り口に薬味バーがあり、取り放題。辛し高菜をゲットしてきました。

全体的にちょとチープな感じがします。
並びの花月さんのがおいしいかな。。

おいしかったです。
しっかり豚骨の長浜ラーメン。
ちょと臭みがあるけど、クリーミー系。
強めの塩分もなかなかおいしい。
麺は細いストレート。長浜らしい感じ。
臭みが無くて、サクサク感がちょーどいい。
チャーシューはお醤油味で、中まで染みてない。
お醤油を付けて食べてるよーな感じかな。
ちょっと油っこいけどなかなかジューシー。旨味がじゅわんと。
長浜にしてはかなり厚いイメージで２ミリくらいあって
キクラゲはいい食感だけど、ちょと不思議な味がしました。
ネギは軽い清涼感。

ベーシックで平均以上の長浜ラーメンですね。
チャーシューは完全に基準以上。おいしい。
実はサードブランドの日とは露知らず、鶏白湯狙いだったので、気持ち的に微妙ｗ

おいしかったです。
しっかりした動物系を魚介がサポートした感じ。
塩分は中くらいで、かなり好みの味。
麺は中細の丸いストレート。モチモチ系。
モニュモニュ噛む感じ。おいしい。
流行のパッツン系も好きだけど、これはよく合う。
チャーシューはバラの巻きタイプ。薄いけど２枚。
フワっとお醤油味。油が多めで薄味だからけっこう油っこい。
ラーメンには合ってるけど、ちょと苦手。
そこでカイワレがいい仕事。しっかり辛味があってよい清涼感。
メンマは穂先。臭みも無くて、よい食感。端休め。

オールドスタイルのおいしい塩らーめん。かなり好みです。
でも場所が悪いですね。古いパチンコ屋さんの地下ってだけでも微妙なのに
フロアが屋台村みたいになってて、周りはほぼ飲み屋さん。
「昭和レトロ」みたいなコンセプトなんだけど、正直汚い。
周りの居酒屋さんの雰囲気とタバコの煙。
ラーメンはおいしかったですけど、これはイカンです。移転していただきたいｗ

おいしかったです。
鶏ベースで、香油がかかったスープ。
この油がトリフなんだと思いますが、舌にデータがありませんｗ
イタリアンな感じの香とゆーか。バジル系のパスタとゆーか。
魚介を効かせるのとは違う爽やかさです。
塩分は強め。でもこのスープには必要な感じで、おいしい。
麺は細いストレート。不思議な緑の麺。
パッツン系だけど、サクサクしない。よく合う。
緑の元はあまり感じませんでしたが、爽やかさの要因の１つだと思います。
チャーシューは豚のバラロールと鶏旨肉。
豚はお醤油味。油っこくて、もともと油の強めなスープなので、ちょと苦手意識。
鶏はシットリとした塩味。モニュモニュ噛むと旨みがじゅんわりと。
ハッパはなんでしょうかｗ　適度な苦味で単体なら好きじゃないけど、スープにすごく合う。
白髪ネギは塩の定番的なよさ。糸唐辛子は感じませんでした。

創作系のラーメンかと思います。
おいしかったですが、ちょと高いですね。。