テツには初訪問です。

友人と三人で、バイクで向かいました。
着いてみると、意外と空いていて、並ぶ事無くすんなりと入店。

食券購入したものは味玉つけ麺　大盛りです。
このお店は、大盛りでも金額が変わりません。

昼と夜ではスープが異なり、
この日は夜来たので、鳥魚介系のスープだとか。
マッタリ系のお味でありながら、どこかサッパリとした印象です。
かなり味わい深いスープです。

スープが冷めてきたら、熱した石を入れてもらいます。
これでスープの熱さが復活！
美味しさも復活します。

テツは意外にも今まで行った事が無く、なかなか美味しいなと感心しました。
都内だとどの辺にあるのかと思い、調べてみると、
・・・・なんと！僕の自宅のわりと近くに本店があるではないですかっ！

あ～～、そういえば、いつもやたらと行列しているラーメン屋さんがあったっけ。
あそこだ、間違いない。
テツって、どこか身近な所で見た覚えがあったんですよね。
いつもいつも長蛇の列をなしているので、イマイチ訪問してみる気が起きなかったのですが、今度行ってみようかな。


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妻と二人で、夕ご飯にラーメンを食べたいねという事になり、
どうせなら、まだ入った事が無いお店を開拓したいので、
ぐるっと歩き回ってみました。

こうして歩いてみると、駒込周辺ってラーメン屋さんがかなり多くありますね。
中華屋さんまで含めると、ホントに多数あります。

その中でもひときわ興味をそそられたのがこの店。

本郷通りから、昭和を思わせるようなレトロな商店街に入ってすぐ、右側にあります。

小さなお店で、お兄さんが一人で切り盛りしています。
前払い制です。

僕のオーダーは、
・ざる中華　大盛り　800円　＋　100円

妻のオーダーは、
・中華そば　味玉付き

ざる中華の方は、やや濃いめの醤油ベースのつけ汁に、コシが強い細麺の組み合わせ。
普通盛りでも、充分量があったかも。
麺の方にも予め、違うスープがかけられており、食後にスープ割りにして召しあがる寸法。
近年あまり類を見ない、なかなか貴重なラーメン。
美味しかったです。

中華そばの方は、一口しか食べさせてもらえませんでしたが、僕としてはざる中華の方が好みかな。

ざる中華は、どうやら夏季しかやっていない様ですが。

ごちそうさまでした～！

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チャリトレーニングをしながら、夕食をとってきました。
久々に行きましたが、家家家というラーメン屋さんです。

約1年前に引っ越してしまい、しばらく行けてませんでしたが、
この度また近隣に戻ってきたので、かなり久しぶりの訪問です。

いつものメニュー
・つけ麺　特盛り無料　800円
・無料ライス

いや～、これですよこれ！
ん？ちょっと麺が変わっている？
そんな気がしましたが、相変わらず旨い！

オレ流、正しい家家家つけ麺の食べ方。

1.まずはそのまま食す。
2.麺を1/3～1/2食べた辺りで、つけ汁にニンニクを一さじ混ぜる
3.麺を食べ終わったら、残ったメンマをつけ汁に全て入れて、割りスープをオーダー
4.ここでやっと無料ライスを食す。無料キュウリと共にライスをほおばり、スープをすする。
5.必ず完食すべし。

以上、この様に食せば、大満足間違いナシ！（あくまでオレ流）


詳しくはコチラ　写真とブログ
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http://minkara.carview.co.jp/userid/306367/car/650775/2615709/photo.aspx

三度目の訪問です。

今回も、仕事で花小金井駅を使ったので、遅いお昼で訪問。
ていうか、ここでラーメンが食べたいが為に、わざとお昼を食べないで来ました。

前回食べた、サンラーメンが食べたくて、若干久々の来店です。

店内に入り、券売機を見ると、
あれ？あれれ？
サンラーメンがどこにも無い！

うっそ～～！マジで～～！！？

季節限定のメニューだったのかな？
かなりガッカリしつつも、、
まあ仕方がないので、ピリ辛系の味噌ラーメンのボタンを押して、席へ。

店員さんが食券を受け取りに来てくれたので、その時に聞いてみました。
「サンラーメンって、もう無くなっちゃったのですか～？」

店員さん曰く、材料のキノコが高騰したのと、
食べるラー油が、中国問題で高騰してしまい、採算が合わなくなってしまったとの事。

その時僕は、よほどガッカリした顔でもしていたのでしょうか。

店員さんが、
「食べたいですか？」
と聞いてきたので、
「ええまあ、それを食べに来たもので・･･･」

というと、

店員さん：「材料が揃わないので、全く同じ物は無理なのですが、近い物で良ければ、お作りしますよ？」

何という優しさ！
すごいぞ店員さん！
ありがとう店員さん！

もちろん僕の返事は言うまでも有りません。

いや～～、良い人だ～！良い出会いがありました！
素晴らしいお店ですよ、ここは！
（たぶんかなり特別な事なので、同じ事はたぶん無理だと思います、スミマセン）
なんたって採算が合わないと言うのにも拘らず、進んで作りましょうかと言ってくれるのですから、感動です。

かなり楽しみにしつつ待つ事しばらく、来ました来ました。

特製サンラーメン　大盛り　（この写真です）

食べてみると、
これこれ！これだよこれ！
ラーメンというよりも、中華料理と言うべきだと僕は思います。
まず他のお店では味わえない、このお店ならではのスペシャルです。

この食べるラー油がキモ！
これをちょっとずつラーメンと一緒に食べたり、スープと一緒に食べたりするのがめちゃウマ！
※ニンニクがかなり効いた感じです。

いやもうヤミツキですって。

具もかなり豊富で、ギッシリって感じです。
かなりトロ味の強いスープなので、なかなか温度が冷めません。
今日の様な冬の時期には、本当に旨い一杯です。

ラーメンのお味も旨いし、今日のこの店員さんの心意気も素晴らしい！
味って、こういういろんな要素が複合されての、美味しさだと思います！

そういうトータル評価では、今日のこのサンラーメンは
間違いなく満点！
奇跡のラーメンです。

生まれて今日まで、僕はこんなサイコーなラーメンには初めて出会いました。

次回はメニューに復活してくれている事を願って、また来たいです！


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仕事でときわ台に居る時に、丁度お昼過ぎ、お腹が空いたな～
iPhoneで近隣のラーメン屋さんを検索してみると、
このお店が近くて美味しそうだ！
しかもクーポンもあるみたいだし。

という事で、行ってきました。
ときわ台駅近くの、線路沿いにあります。

ラーメンと書いてあるのぼりが無いと、見落としてしまいそうな雰囲気ですが。
お店は結構新しめですね。

最近のお店にしては珍しく、食券オーダーではありません。

初回訪問だったので、よく分からないので、店員さんにオススメを聞いて、醤油ラーメンをオーダー。
大盛りにして貰いました。

入店時間は12時半頃、先客はいますけどまばらですね。

待つ事程なく、ラーメンが来ました。
大盛りなのですが、見た目はちょっと小振りですね。

まずは麺。
○に板の印で、確か大栄食品と書いてありました。
このお店は、
つけ麺は太麺、ラーメンは細麺を使用している様です。
まっすぐなストレート麺で、尚且つ細麺なので、スープと良く絡む、美味しい麺ですね。

そしてスープ。
この一見すると何の変哲もない醤油スープ。
これって豚骨ですよね？
しかも魚介系の。
そして醤油。

このさっぱりめなのに、濃厚な味わいで、尚且つ魚介の香りがほんのり際立つ、
意外とと言っては失礼ですが、凄く美味しいスープです。
すごく後引く美味しさで、もう止まらない。
結局スープは全て完食してしまいました。

具もなかなか良い感じ。
ちょい厚切り目のチャーシューが２枚くらい入っていたかな。

不満は二つだけ。
・量が若干物足りないのと、
・このお店にはライスが無い事。

ごちそうさまでした！
また来たいなと思えるお店でした。

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過去、いつだったかは忘れましたが、友人の弟に勧められて、初めて行った一蘭がここです。

その時に、このお店のシステムに随分驚いたし、また美味しさにも驚いた物です。

そして今回、久々に池袋店を訪れました。
ほとんど、ラクーア店にしか行ってなかったので、すごく久し振りです。

お昼過ぎ頃の訪問でしたが、思ったよりも混んでいました。
多少の行列も出来ていて、着席までに10分近くは待ったかな。

そして着席。
この日は休日で、妻と一緒に訪れましたので、店員さんに言って仕切り板は外してもらいます。
ラクーア店と違って完全には外せないのが、このお店の欠点ですね。
まあそれでも、カウンターは随分と広がりますが。

そして、いつも通りに紙に赤ペンで記入式オーダー。
味：濃いめ
コッテリ：普通
麺：普通
にんにく：マックス
ねぎ：青ネギ
秘伝のたれ：3倍

こんな感じでした。

お味はいつも通りの美味しさで、このチェーン店はどこでも美味しく頂けますね。
毎回必ず頼む玉子も、普通の半熟玉子に見えるのですが、何故かすごく美味しい。
付属してくる塩が美味しいのかな？
このラーメンの味にも、ピッタリ合っています。

しかし、今回は失敗が一つあります。
秘伝のたれを、初めて3倍にしてみたのですが、これがちょっと失敗！
2倍と3倍は大違いで、3倍は辛い！
スープが辛くなりすぎて、一蘭本来の味わい深いスープの味がスポイルされてしまいました。

隣で食べていた妻のスープは、
味：普通
こってり：薄め
という感じで、見るからに白っぽいスープでまるで別物ですが、
味も全くの別物！美味しかったです。

一蘭はね、何度行ってもヤミツキになる、お気に入りのラーメン屋さんです。

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仕事中に昼食がまだだったので、遅い昼食の為に渋谷でラーメン屋さんを探していました。

iPhoneを利用し、このエリアのラーメン屋さんを検索。
ん～～、家系ラーメンが食べたくなってきたな～という事で、
このお店に向かう事に決め、グーグルマップを見ながら訪れました。

駅からの道中、いくつもいくつもラーメン屋さんがありました。

「この辺りもラーメン屋さんが多いなぁ～」

くじけて途中のラーメン屋さんに吸い込まれてしまいそうになるのを堪えながら、ひたすら歩きます。

「思ったよりも遠いなぁ～」

もうこうなったら意地です。
いくつもラーメン屋さんを通り過ぎながら、やっと目的のお店に到着です。

明治通り沿いにあるのですが、ちょっと場所は分かりづらいかも知れません。
iPhoneで調べていなかったら、通り過ぎていたかも知れません。
お昼時は過ぎていた為か、行列は皆無。
しかし店内は満席に近い状態で、混んでいますね。
店内は狭く、Ｌ字のカウンターのみと言った感じ。

店内に入り、食券オーダー。
初来店なので、何がオススメなのかは分かりませんが、
とりあえず看板にあった『侍王』なるラーメンをチョイス。
あと半ライスも頼みました。

侍王　720円　　半ライスが、えーっと、50円だったかな？

侍王は、野菜増し、あとは全て普通でオーダーしました。

混んでいたので少し待ちましたが、やっと来たラーメンを見て少々ビックリ。
モヤシがてんこ盛りです！
まるで、二郎系に近い感じです。

最近はこの手のラーメンが流行っているなぁ～

野菜は好きなので、まずはひたすらもやしを頂きます。
麺が伸びないうちにと思い、モヤシの早食いです。

やっと麺に到達し、麺を食べてみますが、太麺のちぢれで、食べ応えがあります。
家系だと、スープが濃い味なので、太麺でスープの絡みの悪さを補ってくれますね。
スープはまさに家系って感じでした。

ライスの方は、家系に良くある漬物食べ放題というオマケ付きで、
かなりイイ感じです。
家家家もそうでしたね。

ここのラーメンの特徴は、二郎系な感じの家系、と言った所でしょうか。

一度食したら、しばらくはいいやって思いますが、
また突然食べたくなりそうな、そんな予感がします。

ごちそうさまでした！

http://minkara.carview.co.jp/userid/306367/spot/546873/

仕事で高円寺を歩いていて、昼食がまだだったので美味しそうなラーメン屋さんを探しながら歩いていました。

高円寺って、めちゃめちゃラーメン屋さんが多いのですね。
すごい激戦区です。

数が多すぎるくらい有り、尚且つ駅前には
『ラーメン横丁』という、御徒町にもあるラーメン複合施設もあり、
すごい事になっています。

お腹が減っていた事もあり、通りがかりのここをチョイスしました。

外見はちょっと居酒屋っぽい感じのお店ですね。
ランチメニューもやっている様です。

13：30くらいだったかな？
店内は2組くらいのお客がいた様に記憶しています。

カウンター席に通され、初来店だったのでとりあえず、
日替わりランチを頼む事にしました。

・もやしラーメン
・チャーハン
・餃子3個

これらのセットで、確か700円代でした。
リーズナブルですね。

そして来た物がこの写真。
写真撮影に、餃子は間に合いませんでしたが、後から大振りの餃子が来ました。

まずはもやしラーメン。
あっさり系の醤油ラーメンです。
とんこつ全盛時代の今、この手のラーメンはむしろ貴重です。
僕は嫌いじゃないです。
特筆すべき特徴はありませんでしたが、美味しく頂きました。

チャーハン。
もうちょっとパラッと仕上げてもらえると、僕の好みなのですが、
まあ普通に美味しかったです。
この醤油ラーメンのスープと一緒に頂くと、なお美味しい。

餃子。
実は、このランチに餃子が含まれている事は、オーダー後に知りました。
いま仕事中なので、餃子はちょっと憚られましたが・・・
ええ～～い、食べてしまえっ！
誘惑に勝てずに、餃子完食！
美味しかったです。
ごちそうさまでした。

全て完食すると、かなり充実の量でした。
お腹一杯。
あれ、、オレ今ダイエット中だよね。
まあ、たまにはいいでしょう～～～

という事で、際立つ旨さは無かったですが、それなりに美味しく、
量が多いという高評価もあり、
また行ってみたいお店リストに入りました。

http://minkara.carview.co.jp/userid/306367/spot/546516/

本日昼、仕事で神田を歩いていると、多少の行列が出来ているラーメン屋さんを発見。

三田製麺所という、どこかで見覚えのある名前。

行列という事で一瞬迷いましたが、5人くらいの列だった為に僕も並ぶ事にしました。

すぐに店内に通され、店員さんがオーダーを取りに来ます。
『へ～、最近珍しく、食券オーダーじゃないんだね。』

初来店なのでよく分かりませんが、このお店はつけ麺のみのお店の様です。
とりあえず、つけ麺の大を頼みました。
700円　大盛り無料。

「トッッピングはどうしましょう？」
と聞かれましたが、よく分からなかったので特に頼みませんでした。

しばらく待ち、来た物がこれ。
麺は400ｇという事でしたが、思ったよりも多いな～

早速食してみますと・・・

まず麺。
程良いコシがあって、とても美味しい麺です。
さすが製麺所！
すごく食べ応えがあって、尚且つ味わい深い麺です。

そしてスープ。
これはつけ麺としては凄く理想的なスープです！
適度なトロミがあって、麺に良く絡みます！
とても濃厚なスープで、すごく旨い！
具の方は、
ゴロッとしたチャーシューがなかなか良い感じ。
かなり具沢山です。
美味しくてどんどん食べてしまいます。

しかし難点が。
麺の多さに対して、スープが少なすぎる。
後半は、殆どつけ汁が無くなってしまって、麺だけで食べる羽目になりました。
大盛りの場合、つけ汁も少し多めにして頂けると、最後まで美味しく頂ける事でしょう。

ちょっと惜しい感じもしましたが、それ以外は本当に美味しいつけ麺でした。

また来たいです！

ご馳走様でした。

http://minkara.carview.co.jp/userid/306367/spot/546488/

すごく久々に訪問です。

過去には、インフルエンザになって、くたばっていた正月に、
ひたっすら寝て過ごした正月があったのですが、
せっかくの正月に、もうこれ以上寝て過ごすのは嫌だ！となり、
妻と一緒にこのお店に来た事があります。
ちゃんとマスクをして、周囲の皆さんにはご迷惑をかけない配慮はしたつもりですが、この場でお詫び申し上げます。

さて、過去の話はこれくらいにして、
ここ、東京ドームシティーはね、本っ当～に大好きなんですよ。
全国の商業施設に見習って欲しいと思いますが、
なかなかこのハイレベルをクリアできる所は、数少ないでしょう。

そしてここ一蘭。
最初は池袋で味わいまして、その斬新なオーダーシステムに驚き、
そして食べて見て、『こりゃあウマイ！』
池袋店とラクーア店しか行った事がありませんが、
近いという理由もあり、ここラクーア店に来る事が多いです。
チェーン店だけの事はあり、味については双方どちらでも美味しいですね。

今回は久々という事もあり、
いつものお好みの内容を忘れてしまいました。
なのでとりあえず、
・味の濃さ：最大
・こってり：普通にしたかな？
・ニンニク：最大
・秘伝のたれ：最大
・ネギ：青ネギ
・その他の項目：全て普通

半熟玉子も忘れずにオーダー。
ちなみにここの半熟玉子、めちゃめちゃウマイ！
味付けでも何でもない、普通のゆで玉子なんですがね。
付いてくる塩がこれまたウマイ！
ちょこちょこ塩に付けて食べるのですが、いや～ンマイなぁ～

で、程なくして出てきたラーメン。
この写真です。
秘伝のたれをマックスにしてあるので、ちょっと赤っぽいです。
写真だと真中に乗っていますが、これをちょっとずつ混ぜながら食べると、
色々な味のバリエーションを楽しめます。

麺は伝統の細麺。スープに良くからみます。
濃いめにしたスープもなかなかグ～！
ニンニクをマックスにしたのもウマイ！
仕事の時はなかなか出来ませんがね。

ん～、このお好みの組み合わせ、気に入ったな～
減量中の為、替え玉はするつもりがありませんでしたが、
ついつい替え玉をしてしまいましたよ。

ちなみに今日は2名で来店なので、パーテーションは外してもらいました。
そうするとかなり広く感じます。

ごちそうさまでした！
また来ようっと。


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http://www.ichiran.co.jp/index.html