美味しく頂きました。ボリュームもありますね。
食べたことはないけど、大勝軒で修行したこととあり、期待大で入店。 外待ちもなく、カウンターで中華そばを頂きました。 麺の量は多めでした。
出張のため、京都へ。 13時ごろ入店しました。他店舗は混んでおり、並んでおりましたが、 あっさり入れてラッキーでした。 看板どおりの淡麗で、スープも美味しく頂きました。 丼ものも美味しかったです。 ニタマゴをトッピングで注文したのですが、 あらかじめ入っていると嬉しいですね。
「味噌ラーメン」と書くよりも「みそラーメン」と書いた方が良いかなぁ。 みそがスープに良く溶け、また、みそが前面に出過ぎず、 スープにみその甘み、やさしさを感じることが出来ます。 具の、もやしはシャキシャキしていて、麺とスープにこれまた、非常に良く合う。 (もやしがこんなに美味しいと感じたラーメンは他に知らない) (麺は定番より少し太く感じたのは気のせい?) 兎に角、美味しい。 タマゴはもう少しだけ煮てあると、更に自分の好みに合うかな。
熊本出張で、食べてみました。中々美味しい。 焼きにんにく、豚骨スープに愛称が良いですね。