昔一度入りマズイと思い、敬遠していたお店です。 麺にコシと弾力が無いのは、致命的。 トンコツの嫌な臭いが外まで充満してます。 以前と違い美味しくなったと連れられて行ったのですが、私の中のイメージは変わることは無いでしょう。 ドアが無く入りやすい。オーダー後約1分で出てくる。 友人曰く、これが売りだそうです。
以前は並んでいたのですが、すぅっーと入れました。 あれっ?こんな味だったっけ?? ちょっとトンコツ弱くなってます。 麺の固さは好みですが、伸びるのを考えるともう少し固めでもいいと思う。 このラーメンにバリ固は合わないですが。 以前の味に戻ってくれると嬉しいんだけどなー。
広島風つけ麺にしては、パンチが足りない。 ヘルシー思考なのだろうが、味がぼやけた印象。 土地柄的にはアリ。 野菜が多いのは嬉しい。
始めの頃と味が違う。 チョ!!!!!!!!!!!こってりが、 チョ!!!こってりへ。 食べやすくはなったが、常習性は感じられなくなった。 量はかなり多いです。お腹を空かせて行かないと食べ切れません。 あいかわらず翌日胃もたれしますが、始めの頃の商品よりは胃もたれ感が短くなりました。
たまに食べたくなる。 優しいトンコツ。しいたけの出汁がいい具合に出ている。 程よい量の野菜に合ったスープと麺。 *サイドメニューの餃子の味が落ちたのが残念ではある。