鶴ヶ島から去り、幾年。。。


今日、行っちゃいました。

高田馬場駅を降り、早稲田通りを直進。数分で到着。
11：30頃。
先客2名。チケット買おうとしてる人1名。

鶴ヶ島時代は平日、休日問わず行列の名店だったんですが。
ま、激戦区ですし。こんなもんですよね。

券売機で購入し、着座。
数分でラーメン到着。


うっはーwww

チャーシューがすごいことになってます。
鶴ヶ島時代よりすげー。

ヤバ。食いきれるかなぁ。。。


二郎系でもないのに遭難しかけながらなんとか完食。

以前よりもマイルド。旨みがさらに濃いーくなった気がしました。
やっぱし旨いです。

私の中では、ここは永遠の名店です！

特つけもたべたかったなぁ。





マスター、痩せましたね。

ここの麺は文句なく好きなんです。わたくし。
ぶりんぶりんした食感。
この麺食ったあとはなかなか腹減らないんだよねぇ。

で、スープ。
豚骨塩ながら、魚介風味もガツンとくる。背脂多め。つい掬って飲んじゃう。旨い。
胡椒があうなぁ。。。ついたくさんいれちゃいます。邪道でしょうか？
結局スープ全部飲んじゃった。罪悪感。

チャーシューは、でっかくて薄いやつ3まい。薄くても旨い！ボリューム十分。

今回は運良く、在店中のマスターの喫煙なくラッキー。



券売機、業者にメンテしてもらってください。
最近調子悪すぎです。

んー。

太麺はすきだけど。。。

麺の締めが…。表面ヌルヌル過ぎて、食べてる途中でイヤになってくる。

スープはキライじゃないけど。。。なんか、スープ割りする気にならなかった。

あ、でも、メンマと海苔は美味しかった！うん。

魔人ブウはラーメンより、こっちのほうがんまい！と思いました。

理由：
ヤサイが汁にしっかり浸かるので、はじめから美味しくヤサイが食べられる！！！
これならヤサイちょいマシ位いけるかも。。。
でも最終的にはノーマルで十分腹キツでしたが。

麺はラーメンと共通でしょうが、意外にもつけに合う！
ツルシコでもともとつけ麺用の麺みたい！



ところで、スープ割りってできたのかなぁ。。。

腹きつかったのと、出来るかどうか知らなかったので依頼しませんでしたが。

ずーっと前から気になっていたんです。この店。
トマトラーメンとか、つけ麺とか、店の前に張り紙で宣伝してあってね。

駐車場に車をとめ、、、裏口から入場。。。裏口、、、本当にここからでいいのか。。。って感じだが、「つぐの助　いらっしゃいませ」って張り紙してあるので、、、

入ると、店のおばちゃん、客席でタバコすってました。。。あ、ここ飲み屋なのね。。。でも看板には「ラーメン　つぐの助」って書いてあるし。。。

店の中のメニューは飲み屋のつまみメイン。くし揚げが充実しており、ソッチの方が良さそうな感じ。

でも、つけ麺注文。

麺を待つ間、近くで店のおばちゃん、タバコプカプカ。

ま、食ってる時じゃないからいいや。。。なんて。飲み屋だし、しょうがない。

で、つけ麺登場。

麺は、スーパーで売ってる普通のラーメン。ちぢれ麺。
いまどき、スーパーでももっとつけ麺にあった麺があるのに、このチョイスは。。。
チャーシューも売ってるやつっぽい。ネギ、ほうれん草、茹で卵半分のってますが、特記事項無し。

いや、しょうがない。飲み屋なんだから。

スープは、、、鶏がらベース？。。。なんせ、しょっぱい！塩辛い。あじがよくわからない。。。

麺を浸しすぎないようにして食べる。。。大盛りにして後悔。スープ割りなんて頼める雰囲気でもないし、わざわざ美味しくないスープで塩分摂取することもない。。。


でも、きっと飲んだ後なら美味しいんだろう。そうに違いない^^;

一生懸命麺を腹の中に収めようとしてる時もおばちゃん、またタバコに火をつけ。。。

ぐぬう。。。。--ﾒ



うん、ここは飲み屋です。ラーメン屋ではないです。
くし揚げ食べにだったらまた来る可能性あるかもですが、ラーメンはありえません。。。

ラーメン屋だと思ってしまい、ゴメンナサイ。



ここんとこ優○軒と2連敗；；