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つけそばにしたら
麺の固さとか、あつもりかひやもりかなどを
細かくきかれ、なんだかよくわからなくって
(普段食べるつけ麺はたいてい何にも聞かれないから)
あつもりにしてしまったのがいけなかった。
スープは魚介系のさっぱりした醤油で
とてもおいしくいただきました。
でも、あつもりにした麺が、時間が経つにつれて
くっついて、ぐちゃぐちゃのびのびになってしまい
ちっともおいしくなくなって悔しい思いをした。
こんなのだったらひやもりにすればよかったな。。。。(涙)
わたし、あつもり麺の性質ってものをよく知らないんです。
あんなふうに短時間でのびきってしまうものなのだろうか?
うちの近所なんで、再訪するときは普通のラーメンを食べたいな。
すごい辺鄙なところにある!偶然勝浦に旅行にいくことになり、今年1月寒い中いってきました。行くのが大変だった!dancyu片手に車でいったわけです。
あれをみたら誰でも一度は食べてみたいと思うのではないでしょうか。
へんな場所なのに、待つ人がいてびっくり。期待高まる!
こどもと夫、祖父母と一緒に。行ったメンバーはちょっと難しい感じの席。
母と子供のために頼んだ醤油ラーメンは、昔ながらの中華そばといった印象。
OKでした。でも問題の坦々麺は・・・・!私には麺がやわらかすぎました。
スープには信じられないくらいのラー油が!!坦々麺ってこれかいなって感じくらいのラー油。辛い。辛いのは好き。でも、おいしいとはいえなかった。
dancyuの人、マニアックすぎって感じで。でも、作ってくれているおばちゃんやお店の方がとってもいい人たちなのです。だから悪くいいたくない。いえない。
感謝の気持ちでいただきました。話題性に関しては、東京のよそ者があんなとこまで食べにいったっていうことで100点ではないでしょうか。
















ラーメン好きの夫と結婚して、人生が変わりました。
最近いってみたいお店
・Bassanova
・ふくもり
・はやし
・和風らーめん 葉月