酸味のあるつけ汁に太麺がよく合う。 具の量は少ないが、好みでトッピングを。 冷・温盛選べる。
開花楼の太麺と魚粉のコクで箸が止まりません。 いつも特盛にしちゃいます。 2時まで食べられないのが難点。 これからもお世話になります。