なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

mie

女性
★バイク・花・つけ麺を愛するmie(みぃ)です★

以前のRDBの評価基準を参考にしています。

「(期間限定)納豆つけ麺」@ラーメンアキラの写真限定が食べたく、ずっと再訪したかったアキラさん。

開店当初から常連の○さんに「日曜のランチタイム忙しそうだけど、飲んだりするのアリです?」と聞いたところ、
「ぜんぜんアリ」とのお返事をいただいたので安心して伺うことに♪

ただ、少しでもランチタイムをずらした方がいいかなと、
久しぶりだし「蔵造りの街並み」を歩いてからの訪問にしようとなりました。

日曜日のこの通りは観光客でいっぱいで賑やかです。
ビールを飲みながら歩いてる人も多かったので、私達もビール片手にのんびり観光~。
途中、試食・やきとり等など誘惑に負けお腹が少し膨らんでしまいましたが、
気分良く14時頃アキラさんに到着!

先客はいましたが待ちはなく入店。
カウンターに座ると店主さんから「mさんですよね~」
一度しか訪問していなく、凄く久しぶりなのに覚えていてくださりビックリ!!
さすがプロ!

同行者は初めてなのでノーマルなラーメン+ニンニクを注文(レスキューのためマシはなしです)
私は決めていた限定のなっとう! つけ麺にできますかと聞いたところOKでした。

それから、もちろん?ビール(^◇^)こちら瓶ビールなんですね。
(グラスは○さん仕様のものを出していただきましたww)

先に同行者のラーメン到着
http://photozou.jp/photo/show/1487158/136337113

納豆つけ麺は見てるだけでも手間がかかるのがわかりました(時間ずらして正解)
私もラーメンをツツキながら待つこと数分で提供です。

まずは写真撮影♪で、興味津々で一口。

「わっ!何これ!! 美味しい(^O^)/ アリだー!!」
思わず同行者に食べてーと勧め、同じく美味しいと言ってました。

濃厚豚骨魚介に納豆でとろみと個性。卵黄でまろやかさが出てます。
ツルモチの太麺もこの個性に合ってました。

半分でマックスがきたのでhelp~~!
で、スープ割を頼もうとしたら、店主さんより「〆はご飯がいいですよー」とのこと。
二人ともお腹一杯だけど、食いしん坊なので一口でも食べてみたい。
少しだけ入れてもらい、http://photozou.jp/photo/show/1487158/136337310同行者とはんぶっこ。
おいしいよぉ~~~~!!
これだけでも点数アップです(^^ゞhttp://photozou.jp/photo/show/1487158/136337361

正直、半信半疑だったんですが、皆さんが高得点付けてるのがわかりました。

私の時の具材は、麺の方に刻み海苔・もやし・豚肉、
つけダレには納豆・卵黄・ネギ。

Bsさん・T☆さんの画像は見てましたが、テンションあがってたので、その時には大葉やニンニクがないことには気づきませんでしたww
なくてもとっても美味しかったです。
でも、そのバージョンも食べてみたいで~~す!(^^)!

食してる間、ビールや焼酎、そして店主さんとの会話が楽しかったです。
登場人物たくさんいたので・・くしゃみ出ませんでした?(^◇^) ○さん・Bsさん・Aキさん・Hキさん・Kウさん・T☆さん・M'sさん♡♡

美味しいつけ麺と楽しい時間でした。
店主さん、ごちそうさまでした~また伺います(^O^)/

2012年5月23日投稿(2012年5月23日更新) | 得票数 [7票] | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

「油そば(麺半分)」@大勝軒まるいち 大宮店の写真最近ラー食するチャンスが少なく・・でも今日は食べるぞー!

大宮で所用が終わったのが午後4時前。
行きたい店があったのですが、中途半端な時間だからダメでした。

この時間で検索したら、中本とこちらが候補に。
辛いのにハマってるので、中本の前を通り過ぎる瞬間まで迷いましたが、
久しぶりのこちらに決定!
辛つけ麺目当てで!(^^)!

店の前の券売機で「辛つけ麺」のメニューを探すも、ない。
後ろにお客さんが並んだので「お先にどうぞ~」
でも、まだ見つからない(^_^;)
http://photozou.jp/photo/show/1487158/135249752またまたお客さんが・・。
以前味見したピリカラの「油そば」とも迷ってたので、焦って上記の食券購入。

店内に入ると、午後4時の時間にもかかわらず8割席が埋まってます(@_@)需要はあるんですね。
土曜日だからかなぁ。。
こちらには夜しか訪問したことなかったので、ビックリでした。

店内見渡しながら待ってると、辛つけ麺はトッピングなんだとわかりました~。
http://photozou.jp/photo/show/1487158/135249825
麺半分なので20円バックしてもらい(嬉しいですよね(^^))約10分後、提供。

「お待たせしました~油そば麺半分です~」の声とともに見たら、、えーーーーこれで麺半分?????
ボリュームスゴイです!

マゼマゼして「いただきまーす!」

麺を一口食べると、もっちもちの太麺!美味しいよー!
甘みを最初に感じ、食べすすめると辛みが後からやってきました。
油そばで、ゴマ油の風味を感じますが、そんなにオイリーではなく程良くいいです♪

具材は分厚いチャーシュー1枚・大判の海苔・メンマ・卵黄・ナルト・ネギ。

チャーシューはホロリと崩れ、メンマと同じく薄味でタレの主張を壊さないタイプで美味しい。
ボリュームもあります。
卵黄はピリカラ味をまろやかに。ネギは大きなザク切りなので少し苦かったです。
アクセントと思えばアリかも。

ただ、麺半分でもボリュームがあるので、食べ勧めていくうちに甘さに飽きてきてしまいました。
味の変化が欲しくなり、マヨネーズのトッピングは有料であるけど、
もうそんなに食べれなそうだったのでお酢を入れてみました。
当たり前だけど、甘酸っぱい。
残念ながら私の好みではなく、箸が止まってしまいました(もうお腹は限界だったし)

麺半分の・・半分も残してしまってすみません(>_<)
こちらの麺はモチモチで美味しいし、次回は「辛つけ」をいただきに来まーす!

ごちそうさまでした!(^^)!

2012年5月18日投稿(2012年5月18日更新) | 得票数 [6票] | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

「かれつけ」@狼煙 〜NOROSHI〜の写真仕事で大宮方面へ。

大宮には、まだまだ未訪の店も沢山あるのだけど、
大好きな店だし、
同行者の希望でこちらに訪問となりました。

つけ麺で「かれつけ」は味見をしたことしかないので、
今回は、それに決定!
レスキューいるので、今回は少なめなしです。

イケメンスタッフさんに見とれてww 待ってると提供。

あれ!カメラがない。
なので、スマホでの撮影になりました(音を気にしながら)

こちらの麺は、めっちゃ好みです♪ 
普通のつけ麺と同じで、モチコシ、小麦の風味、、と最高です。

つけダレは、辛さでどうこうではなくて、スパイシーなカレー!
昨年味見した時も感じましたが、魚介を感じる後引き、
そんなに辛くないけど、家庭のカレーのイメージではないかな。

かれーつけめんという一品だと思う味です。
「おいし~い」が、つい口に出ます(^O^)

チャーシュー・メンマ・海苔、どれも満足のいく味です。

美味しくて、接客もよく、回転も早い。

好まれるわけですね。

また伺います。
ごちそうさまでした!(^^)!

2012年4月30日投稿(2012年5月4日更新) | 得票数 [8票] | コメント (11) | このお店へのレビュー: 6件

「冷し五目蒙古タンメン(麺半分)」@蒙古タンメン 中本 大宮店の写真最近、大宮に行くことが多いのと「辛」にハマってるようなので再訪です。

またレディースセットの蒙古ラーメンのつもりだったのですが、
何やら張り紙につけ麺らしき文字が。
同行者がレディースセットを頼むというので、つけ麺好きは迷わず決定!

すぐに提供されました。


麺は、蒙古タンメンと同じでしょうか、加水率高めの中太で少し縮れたモチモチ。

冷やしとかかれてるので、つけダレも冷たいのかと思いきや、暖かいものでした。
つけダレの中は、五目と言うだけあって具財が多いです。

麻婆豆腐+キャベツ・もやし・ネギ・にんじん・ニラ・キクラゲ・茹で玉子・豚バラ。

動物系のスープに辛みが旨味になり、美味しい♪

麺半分ですし、どんどん食べ勧めます。


ふと、隣を見たら・・レディースセットを注文した同行者がヒーヒー苦戦中!

「ちょっと待ってー」とお水を飲み飲み頑張ってる彼女。

確か、自分もそうだったんだけど・・今回はスムーズにいただけました。
なぜ??辛いって慣れるのかな?
もともとタイ料理好きなので、辛いの大丈夫なのかな。。

自分では意外にあっさり完食(^^)

美味しかった~~ごちそうさまでした♪

2012年4月23日投稿(2012年4月23日更新) | 得票数 [5票] | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

「つけ麺・煮干しに変更」@らーめん こてつの写真今夜は新所沢で宴♪

同行者様達と焼鳥・ドリンク他、楽しんだ後に訪問です。

前回はつけ麺をいただいたので、今回は煮干しに変更。
あ、ビールも(^◇^)

ビールと会話を楽しみながら待っていると提供です。

つけダレから煮干しの風味が~~~♪ワクワク♪
ツル・モチ・コシの太麺をつけダレにくぐらせ食します。
一口食べて、思わず「おいし~~~いぃ」

前回の濃厚つけダレを煮干しに変えると、こうなるのですか!!
煮干しの粉末かな? 何にせよ、こんなに印象が変わるとは・・。
マイレビュアーさんからの刺激でニボニボしていたので、完全にハマりました(^O^)

太いメンマ・チャーシュー・海苔。
特にチャーシューは香ばしく、脂身少なく、以前いただいた時と同じく美味しいです。

同行者様達に「めっちゃおいしい!!食べてみて~~(^o^)」とススメマス(強制?ww)

沢山レスキューしていただいた同行者様、ありがとうございました。

こちらは限定が多いらしく、またブログを見て訪問したいです♪♪


おいしく、たのしく、きもちよく頂けました♪

また伺いまーす。ごちそうさまでした!


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

新所沢で飲み会となった時点で「こてつ」さんも自分の候補にあり、下調べしてました。
限定「煮干しつけ麺」が気になっていたので、頭はそれでいっぱい!
で、メニュー名で失態。
お店と同行者様に、正確に聞く事になってしまいました。
ありがとうございました。

2012年4月22日投稿(2012年4月22日更新) | 得票数 [6票] | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

「肉そばけいすけ」@ラーメン花月 坂戸わかば店の写真仕事帰りに花月嵐の横を通ったら、肉そばの文字。

そういえば、本家「魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけ」にオープンしてすぐに食べに行ったなぁと、
思い出しました。(本家と書きましたが違ったので文末に訂正しました)

その時は肉もりつけ麺をいただき、生けいすけさんも拝見出来たのですが、
味は少し残念な結果。
http://ramendb.supleks.jp/s/29717/review?u=5752

肉盛ラーメンに興味があったので車を停めて入店~♪

タバコのにおいを避けてカウンターへ。10分程度で提供です。

本家のつけ麺もそうでしたが、真っ黒なスープ!
まずはスープからいただきます。

少し甘みのある甘露醤油的な味で、しょっぱくはありません。
で、想像通り生姜の風味。
油膜がスープを熱々にしてくれてるけど、脂っぽいな。

麺はもちもちした中太でこのスープに合ってると思いました!美味しいです。

チャーシューは薄い肩ロースが6枚。
店内に張られてる写真と枚数が違いまーす(^_^;)(私はそんなに食べれないからいいんですけど)
スープの邪魔をしない程度に味付けされたもので、脂のない肩ロースなので結構さっぱり。
麺を巻いて食べると美味しかったです。
魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけではつけ麺でしたが、チャーシューというより豚肉~~!って感じだったので、
ちょっと意外でした。

結構脂っぽいので、刻んだタマネギがよく合います。
と言うか、ないと困るかも、、。
かなり大きく刻んでるので苦味も感じますが、カイワレと一緒にいいアクセントですね。

生姜もいいのですが、どうしても生姜焼きを食べてるイメージがずっと抜けませんでした。

タマネギがなくなった後半は特に油っぽくなってしまいますね~。
油っぽさとお腹一杯とで少し残してしまい、ごめんなさいでごちそうさまでした。

花月嵐さんには行ったことがなかったのですが、
前作の「二代目海老そばけいすけ」が美味しかったと聞き、でも、それを食べ損ねてから結構食べてるんですが、
毎回レビューするころには限定が終了してしまいできませんでした。
最近は追いついてきたので間に合った~~♪

過去5品の画像です(^^)
http://photozou.jp/photo/list/1487158/3828639

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

と、レビューしましたが、下記のコメントにアドバイスをいただきました。

私が思っていた今回の花月嵐の「肉そばけいすけ」のオリジナルは、
魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけ」ではなく、「New Old Style 肉そばけいすけ」とか「肉そば総本山 神保町 けいすけ」の方だったようです。

特にNew Old Style 肉そばけいすけは皆さんの写真を見て似てると思いました。食べ比べてみたいです(^^)
本家の方が値段が安いし、チャーシューの枚数も多いけど、全国で頂けるよさが花月嵐の魅力ですね。
次回も楽しみです♪

2012年4月17日投稿(2012年4月17日更新) | 得票数 [4票] | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン」@かおたんラーメンえんとつ屋 南青山店の写真毎度~の仕事で、
季節のわからない個室にこもってたけど、、

お弁当ヤダーと仕事仲間と恵比寿から抜け出し訪問しました♪

まだ開いてないけど、すぐに開店。
http://photozou.jp/photo/show/1487158/130422577

西麻布の深夜ラーメンで有名だったみたいですが、私は昔から平日ランチタイムに訪問でした。


なので、仕事途中に来る時が多く、
前回のレビューの時はラーメンの写真を撮れなかったけど、
今回はメニューの写真も(^^)v
http://photozou.jp/photo/show/1487158/130422629

忙しい仕事人のランチタイムに対応するように、すぐに提供!
流石、この場所で長年健在なわけですね。

揚げネギの香りが食欲をそそります~お久しぶり>台湾ラーメン君

今回は写真撮影をしいただきまーす。

鶏・豚に、濃いめの色からの想像とは違い、
さっぱり醤油味の中にまろやかな揚げたネギの甘み。
そして旨み。
これこれ。
微妙な薬膳の風味も(オバチャンニ,コノラーメンタベルトキレイニナルヨトイワレテキタケド・・ハハハ)

昔訪問していた頃は、味に何が使われてるんだろうとか、
そんなこと考えずにただ美味しいと食べていたんですけど(^_^;)

相変わらず美味しく頂きました。


それにしても、あの頃は、、この店が支店を出すとか、
かおたん出身の方が店を出すとか、全く思いもしませんでした。

今でも怪しいし~~
でも、何年たってもココは変わらずいてくれることに感謝です!

ごちそうさまでした。
また食べに行きますよ~~(^-^)

2012年4月14日投稿(2012年4月14日更新) | 得票数 [5票] | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

「油そば」@つけ麺 らーめん 研究所の写真鴻巣に所用があり、一番近かったこちらに訪問。

隣接する「にぼ兄弟」はいただいてますが、
今回は油そば目当~♪

先客数名で、混んでいなかったので十数分で提供されました。

ニンニクと魚介の風味が香ってます。
まずはマゼマゼマゼ!

つけ麺同様、汁なしなので麺が命。
太麺はモチコシで、タレと絡み好みです。
結構味は濃い目でしょうか。
海苔の上に乗せられた何かの魚粉らしきものをマゼマゼすると、魚介の風味が増し美味しいですね。

カイワレ・ネギ・タマネギは、いいアクセントでシャリシャリ食感が楽しめます。
(特にタマネギが気に入りました~)
チャーシューもホロリとして美味しい。
ニンニク風味もなかなか好みでした。

それほどインパクトがある味ではないと思いますが、なかなか美味しくいただけました。

再訪なのに見つけにくいのが、残念かな。
(駐車場も停めにくいです)

鴻巣近辺は最近よく行くのでまた伺いまーす!
ごちそうさまでした。

2012年4月11日投稿(2012年4月11日更新) | 得票数 [6票] | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

「焦がしチーズのカレーつけ麺(麺半分110g)+クーポン味玉」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真今夜は楽しい宴の日~♪ 
で、〆に此方へ訪問しました。

初訪問なので同行者様達にオススメを聞くと、
つけ麺が好きなら「焦がしチーズのカレーつけ麺」とのこと!

券売機で食券を購入し、麺半分でお願いしました。


仕事が終わらず、宴には一時間も遅れての参加だったので、
みなさんのテンションに早く追いつこうとハイピッチで飲んだのですがww
まだ飲み足りないなぁ~って思ってると、
誰かさんと誰かさんもビールを購入してるではありませんか!
私も~~(^O^)/と、
まずは皆でビールで乾杯して、http://photozou.jp/photo/show/1487158/129027242
写真撮影して遊んでると提供です。

流石に110gの麺は少量ですが私は十分!
(画像の右隣さん達のつけ麺の量と比べるとよくわかるかも)

中太のストレートな麺はコシがあって美味しいです。好み♪
カレーつけ麺なので、麺に混ぜられたカイワレの、ちょっとした苦味もいいアクセントになってます。
(麺の量が少ないのでカイワレ率が高かったから感じたのかもしれません)
http://photozou.jp/photo/show/1487158/129027400

つけダレはスパイシーなカレーに焦されたチーズのとろみ、風味が合い、
もちろん麺にも絡み美味しいです~~♪
「おいし~~っ!!」って口に出してました(^^)オススメに感謝です。

バスさんのクーポンでいただいた味玉も美味しかったし、
ブロックチャーシューもホロトロ!
途中から入れたレモンも味わいが変化して美味しかったです!!

カレーの辛さはスパイシーで美味しくいただける位かと。
(もしかして辛さ結構いけるのかなぁ・・私)


左隣りさんの「アサリと菜の花の春野菜タンメン」のスープを横取りしたのですがww
こちらも美味しかったー。
瑞山さん、大勢で大騒ぎしてすみません。楽しく美味しくいただけました。
ごちそうさまでした。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

みなさん、楽しい時間をありがとうございました。
宴の後のラー食、やめられないです(^◇^)

2012年4月4日投稿(2012年4月4日更新) | 得票数 [6票] | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

「つけめん(麺少なめ)+少なめサービス半味玉」@次念序の写真所用でこちら方面へ来たので、久しぶりの次念序さんへ向かいました。

3月半ば、木曜日の13時すぎ、なんと3人しか並んでいません。
店横の駐車場も空いていて、ラッキーと外の待ち椅子に座ります。

が・・店の前に券売機が置かれるようになったんですね。
http://photozou.jp/photo/show/1487158/127901558
http://photozou.jp/photo/show/1487158/127901699

みなさん食券購入して並んでいたので慌てて購入して並びなおしました。

5分で入店。食券を渡すとともに、
並(250g)は食べれないので「麺半分でお願いします」と伝えたところ、
厨房に「麺少なめでー」とスタッフさん。

「あの~ 少なめじゃなくて麺半分でお願いします。150gも食べれないので<m(__)m>」と再度伝えると
「麺少なめじゃなくて半分でお願いしますー」と伝え直してくださいました。

今日はどのくらい待つかなと時計を見てたら、すぐ提供(@_@;)
「お待たせしました~ 麺少なめです」
あれ?・・・半分じゃないの? 
↓の、まるまるさんの画像と比べてみても、200g以上はあるかと。。
もうしつこく言うのも・・と、そのまま頂くことにしました。

まずは麺から。
ん?風味は感じますが、なんだか軟い?久しぶりなので気のせいかな。。
でも、また違和感が・・。

つけダレの量、こんなに少なかった?
私の麺量でも少なく感じました。
横で食べてた男性のつけダレは、後半なくなってて「まぜそば」のような状態で麺を食べてました。
二度目の「久しぶりだから気のせいかな」

粘度も少ないような、ブロックチャーシューは硬く脂だらけで筋張った肉のところは臭みも(T_T)
久しぶりだから気のせい・・・じゃないっ!!
そうじゃないよぉ~~~!

肉はほとんど残し、スープ割。(柚子パウダーはセルフになってました)
もったいなく申し訳ないのですが、麺もかなり残してしまいました。
http://photozou.jp/photo/show/1487158/127901626

久しぶりの次念序さん、残念な結果となりましたが、
とても美味しく頂いていた頃への期待を込めて、60点代は控えさせていただきました。

ごちそうさまでした。

2012年3月27日投稿(2012年3月27日更新) | 得票数 [7票] | コメント (14) | このお店へのレビュー: 9件