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小、次郎

男性 - 埼玉県
毎度にわたり
毒舌、申し訳ございません

県内にてお勧めのお店がある方
教えていただけると嬉しいです♪

【【【【個人的好み】】】】
こよなく、『煮玉子』を愛しております(爆)
『ゆで卵』は嫌いであります(笑)
チャーシューは適度が1番w
チャーシュー麺は嫌いです、飽きます(T.T)

豚骨>鶏白湯>塩>醤油>味噌>魚介かな?

量が多いラーメンは好みません
食べ終え
レビュー件数 68件
レビュー店舗数 44店
スキ件数 0件
平均点 66.353点
得票数 5票
最終レビュー日 2008年1月11日
1
100
レビュー件数の推移
2011年06月
2012年05月
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「ラーメン」@なんつッ亭 池袋店の写真個人的に、フランチャイズ化したこともあり、マンネリの味かと思いきや
結構、いけたw
マー油が好みの分かれ道になるかな
麺は中細麺で固め、スープは熱々
もやしはしゃきしゃきで、ねぎは小さすぎたかな〜
チャーシューは大きく、角チャーもありましたね

時間帯(混み具合)により、味が変わるのかな?
店員も良心的で、近くによって空いていたら食べてもいいかな〜ですねw

2008年1月11日投稿(2008年1月11日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「カレー太麺(+半ライス)」@あぢとみ食堂の写真ついに、あぢとみ食堂
祈願の、カレーラーメン

とにかく、度肝を抜いた
ガーリッククルトンに、かいわれのみの具
そして、濃厚そうに見えるスープ
カレーうどんと思ってもらえるとわかりやすい

実際に食べてみると、太麺にスープが絡む絡む
途中で飽きてくるのが、私の味覚だが
今回は飽きなかった
怖いくらいに、ずるずると口の中へ

辛い味のカレーでなく
マイルドカレー牛乳入りとかって書いてあったな
とにかく、カレーうどんと思ってもらえればOK

最後の、半ライス
これがまた、うますぎ!
こんな食べ物もあったんだ!
新しい発見になりました

2007年7月15日投稿(2007年7月15日更新) | 得票数 [2票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「豚そば(味玉入り)」@笑堂の写真祈願の笑堂に平日行きました

色々な豚骨を食べてきましたが
ここはちょっと、違っていますね
豚骨なんだけど、魚介も一緒に絡めてある
そして、若干とろみがあるスープ

麺は極細麺。好みの硬さに茹でてもらえます
これまた、色々な茹で時間によって名前があるみたいで
粉おとしなんざ、数秒っすね。。

で、ラーメンですが
チャーシューがうまい
ゴールデンポークを使っているとのことで
客に出す前に、再度オーブンにて温めるという
これによって、熱々でとても柔らかいチャーシュー
肉、あまり好きではないですが、美味しくいただけました

具のねぎも、大きく切ってありねぎ好きの私にはもうGood
きくらげも食感良く、良い箸休めです

麺の量が、多く感じてしまった点がマイナスポイントかな?
たいていの豚骨は、麺が少ないですが
ここは多く感じました

次回はつけ麺食べたいですね〜

2007年7月15日投稿(2007年7月15日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

平日の夜に訪問

ラーメンは青葉系の魚介
魚粉が多々浮いています
スープは、味が濃すぎですね
ちゃーしゅーがどでかい・・・あんなでかいの2枚も・・・
しかも、うまみも何も無い。。きつかったので残しました。。

期待し仕儀もありますが
次回の訪問にて、並ぶまではいたらなさそうです

店主さんと、助手の女性、微妙な空気でした
で、味も、微妙でした

2007年7月15日投稿(2007年7月15日更新) | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
70

「つけ麺」@井之上屋の写真これまた、以前の醤油つけ麺を打破させたメニュー
醤油ラーメンと異なり、こちらは魚介を前面に出しています
スープには、魚粉が浮いています

なお写真の麺は、現在は無いとのこと
また、一回り太くなった麺だと

このつけ麺も化調入りです
最後のスープ割りもうまくいただけます

2007年7月15日投稿(2007年7月15日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件
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