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ノース・ポール

男性 - 栃木県
栃木のおいしいラーメンを求めてさまよってます。
豚骨醤油、こってり、塩分控めが好みです。


採点基準はスープ、麺、具が各20点。
バランス、店、店員、値段が各10点。の合計100点。
バランスはスープ、麺、具、それぞれがあっていて満腹になれば10点。店、店員は不快な思いをしなければ10点。値段は適正なら10点。(ですが特出したものがあれば12点になったり逆にマイナスになったりもします。)
採点基
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背脂こってりを期待していきましたが、メニュー写真の2割くらいしか背脂がなく
ガッカリ。量もかなり少なめに感じました。
スープ、麺は結構好みですが・・

2011年2月22日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

昼食難民になりかけて宇都宮北部を彷徨うこと30分、初訪問です。
思ったより店内も広め。

メニュー写真で野菜の餡かけをイメージしましたが・・、

平日のランチタイムは、ラーメンをたのむと餃子が半額になるらしく、ほとんどの方が
注文してました。

醤油ラーメンですが、ちょっと塩気の強いスープに野菜炒めがのったものでした。
麺は中太の縮れで好みです。650円で具が野菜炒めが少しだったので、ちと高め。
チャーシューが1枚入っているとかなり好印象になる気がしました。

もう一度くらいいっても良いかなぁ・・

2010年11月4日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

2度目です。
この日はつけ麺と味噌ラーメンのみの営業とのことで100円引きの味噌ラーメンを
いただきました。

甘旨ちょっとコッテリなスープに、つけ麺とは全く異なる麺。
黄色い加水率高めの太目の麺で、旨いです。
主な具は、チャーシュー、メンマ、もやし、ナルト。
チャーシューが前回のやわらかいものから、歯ごたえのあるタイプに変わっていて
ちょっとガッカリしました。

100円引きなので+3点くらいですが、850円だとなかなか食べに行きにくいです。

2010年9月8日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

夜中、仕事帰りに小腹が空いたので寄ってみました。

入り口近くに営業時間の張り紙があり、11:30からのようです。
お店の中は非常にキレイで豚骨臭も余りありません。

臭みもあまりなくさっぱりとしたスープでおいしかったです。
具はチャーシュー、きくらげ、万能ねぎ、のり。チャーシューはバラでやわらかく
好きなタイプ。
バリカタの麺はもう少し固くてもよいかなぁと思いました。
半分くらい食べて、カウンターにおいてあるゴマと高菜を投入しました。

今回は夜食だったので替え玉しませんでしたが、ラーメン+替え玉で720円ですから
ほかの博多ラーメンに比べるとお安い気がします。
豚骨ラーメンをあまり食べたことはないですが、値段、味、を過去3件と比較しての
この点数です。

2010年9月7日投稿 | 得票数 [3票] | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

店員さんオススメの『つけ麺』をいただきました。

茶色い太麺、茹で加減はやわらかめ。
四角い断面の横にスジが入ったもので、あまり見かけないタイプ。
スープは魚介の風味が強いです。
具はチャーシュー、メンマ、味付け玉子、きざみ海苔、三つ葉。
スープには長ネギではなくタマネギが。
チャーシューは厚めにカットされたものが2枚と角切りのものが2つ。脂身が多めですが
どちらもやわらかく、味付けもなかなかでした。

麺量はつけ麺としては若干少なめ、250gくらいでしょうか?
850円と少し高めですが、具が豪華なので物足りない感はありません。

次回は温かいラーメンをいただく予定です。

2010年8月21日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件
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