お店がオープンと同時に入りました。
店員さんがラーメンとチャーシュー丼のセットを勧めてきましたので
お勧めのＢセット（900円）を注文をしました。
セットのラーメンは魚介醤油と魚介豚骨の2種類で、私は魚介醤油を選びました。
7分程でラーメンが出来上がりました。
見てのとうり、炙りのバラチャーシュー、岩のり、メンマに焦しネギ油がのっております。
麺は中細で、お味はネギ脂と岩のりの香りとほんのり柚子の味が印象的の1杯でした。
チャーシュー丼はチャーシューの量が結構多かったです！
次回食べる時は減らされてるんじゃないかと言うくらいです。
そして、魚介豚骨も食べてみたいです。

東戸塚にあります横浜らーめん｢壱八家｣に行って来ました。
この近辺では人気のあるラーメン屋さんみたいです。
全体的に近くの｢半蔵｣に似ている感じで、スープは濃厚でクリーミーで
マイルドでチャーシューはトロトロで美味しかったです。

「豚骨全部のせ」と言うのが
ありましたので早速頼みました。トッピングが11種類のせてありましたのでかなりのボリュームでした、チャーシューは炙りチャーシューだったのですが思ったより柔らかくはなかったのが残念でした・・・
スープは美味しかったです。

金華豚チャーシュー麺をいただきました。
新横浜ラーメン博物館では何回か食べていたんですが、
戸塚のお店の方が好みですし、美味しかったです。
私は濃い口が好みなのでお口にピッタリでした！

｢特製うめやそば｣と｢焼き豚丼｣を注文しました。
動物系と魚介系のＷスープは相変わらず美味しかったですし
焼き豚丼も個性のあるご飯でここでしか食べることの出来ないお味でした！

ラーメン、味濃い目、脂多目、玉子です。
ここのお店に行くのは10年ぶりくらいになります。
お店の雰囲気が昔に比べて変わっているような気がしました。
スープは家系で麺は細麺と言う、珍しさでスープに絡んできますが、
湯切りをもうちょっとして欲しい感じです。
美味しいが、豚骨スープも昔に比べてしまうが、ちょっと薄いかな。
昔は美味しいと感動していましたが、最近は家系ラーメンが色んなところに
出店しているので、自分の舌が肥えてきた気がしました。

湯河原の「味の大西」に行きましたら、すでにお店が終了しており、
他にお店はないかと、携帯電話のiモードの超ラーメンナビで調べて「ガキ大将ラーメン」に行きました。
メニューの中で一番高い「スペシャルラーメン」（1000円）を注文しました。
お店の従業員の平均年齢が約20代前半の方々でチョイト不安でした。
結構時間が経ってからやっと、ラーメンが出てきました。
どんぶりを見た瞬間何がスペシャルなのと従業員に聞くと背油だからみたいです。
チャーシューが一番旨かったかなぁって感じでした。

ここは個人的にサンマーメンがお勧めです。
とろりとしたあんかけは熱々でスープは魚介系でとても美味しいと思います。
病み付きになる味です。

醤油煮干しラーメン＋チャーシューを頂きましたはっきり行って凄く美味しいラーメンでした。
魚介の香りと焦がし葱の香りでそれとチャーシューも柔らかく味もしっかりついていて
美味しいし、スープも全部飲んでしまいました。

チャーシュー麺を注文しました、家系っぽく、スープは濃厚で麺もモチモチしており麺によくからまります。
きくらげが入っているのが珍しく、美味しくいただけました。