1/31　12:30頃訪問。
店内は同時に入ったお客さん一人で待ちなし。
今回は券売機故障中の為、口注文で前払いとなりました。
カレーらーめんも気になったのですが、前回と同じ豚そばを注文。

麺は中細麺。スープは豚骨特有のクセがなく、さらさらと飲めます。
チャーシューは柔らかめでgooｄ。
トッピングにキクラゲ・半玉・チャーシューetcが入ってこの味で５００円
はすごいです。
毎回、ジュースをサービスしてくれるのもうれしいですね。
ごちそうさまでした。

11/20　19時半頃訪問。テーブル席はいっぱいの為、カウンターへ。

石焼の名前につられ注文。ちなみに、橙＝味噌。黒＝醤油。白＝塩です。
配膳されたつけ汁はグツグツ音がし、あつあつでした。
トッピングは味玉を追加した為、半身が3個。チャーシュー、ナルト、メンマ、のり。
写真には写ってないですが、別に小鉢でごま・とろろなんかもついてます。
特にとろろは麺に良くからみ◎。味噌ラーメン特有のピリ辛を和らげてくれました。(個人的には、辛いものはちょっと苦手の為。。)
石焼つけ麺でも、もちろんスープ割は可。
つけ汁は比較的スタンダードな味噌ラーメンのスープですが、スープ割するとかなり
あっさりになりました。
盛付に上品さを感じました。御馳走さまです。

11/19 20時半過ぎ訪問。店内2名。
夜の部との事で、｢麺処 鹽の蔵(しおのくら)｣です。

店の名前の通り、塩ラーメンをウリにしているらしくスープの塩に関しては、
全6種の塩から選ぶ。(内訳は―沖縄、モンゴル、ヒマラヤ、フランス、イタリア×2)
ということで、今回はモンゴルで注文。
約12分後配膳。トッピングは、塩玉・ねぎ・のり・チャーシュー・メンマ。
麺は細麺。スープには少しとろみがあり、そして甘め。このスープ、最初はいいなと
感じながらも回数を飲み続けていくと後半は甘みを強く感じる。トッピングに後で気づいたが、たまねぎも入っているのでこれが原因かもしれない。。
たまごの塩加減はなかなか良いです。
御馳走様でした。

11/9　pm9時頃訪問。店内に先客が3名程。
久しぶりにきたが、メニューが絵入りの手書きぽいモノからきれいに印刷された文字の
メニューに変わっていた。
博多系ラーメンを謳っている通り、麺は極細のストレート麺。トッピングは角煮、チャーシュー、青ネギ、メンマ、のり等。以前「ぽんこつ醤油」を頼んだ時はこんな大きなのりはついてなかったような。。角煮もちょっと違うような気もするけど、甘みがありgoodでした。博多らーめんとは少し違う気もするけど、全体的によくまとまっているラーメンです。御馳走様でした。

11/4訪問。入店してカウンターとテーブルが目についたが、
「奥へどうぞ」の一言にびっくり。言われた通り行くとラーメン屋とは思えない
独特な空間。店はこれまた珍しく女性2人で切り盛りしてる様子。

メニューを見るとディナーセットとあった。決められたラーメン＋ご飯もので、
￥1000でお釣りがくる。今回は、チャーシュー丼を注文。
配膳されたメインのラーメンは、三角の大きい海苔が目を引く。他、トッピングは
チャーシュー、ナルト、青菜。豚骨スープ特有のにおいと油膜あり。そして、そのスープがうまく、ちぢれた細麺との相性も〇。
清算後、ポイントチケットを何枚かもらったが、中身が結構良心的。1枚＝味玉。2枚＝ドリンク。5枚＝半餃子。10枚＝餃子。20枚＝名物or蔵出し醤油ラーメン。このポイントチケット、、大人数で食事をしたらかなりお得かも。。