あつもりのつけ麺を注文。柚子と塩の風味が大変よく、麺も美味しかったです。100点で無い理由として、チャーシューが好みでありませんでした。総合的に、これからも絶対に通うこと間違いない味でした。
豚骨の基本です。今まで食べてきた中でも豚骨好きでもスープ、麺が基準になるラーメンです。特に麺はパスタのようにプリプリしています。2年前ぐらいまでは、ストレート麺でしたが現在は茹でる時に縮れさせて濃厚なスープとよく絡みます。サイドメニューの卵ご飯の卵がホントにオレンジ色で味が濃く絶品!!!店名のように店内は劇場のようで驚きます。子供もうれしいはず!!!
大阪のなんばパークスの浪花麺だらけで食しました。焼き秋刀魚のダシがすごく美味しくて感動しました。でも毎回、味が微妙に変わるので残念です。