「￥２００の価値無し！」
スープ：色は茶色だが、醤油風味無し、出汁風味無し。
麺：柔いと評価があるが、柔い＋湯切り無。水っぽく、ベタベタ。
具：直径２CMのチャシュー切れ端。
サッポロ1番に軍配をあげる。俺には此処の良さがわからねぇ。他人に勧める事はできねぇ。

｢味、接客、オペレーション全てに不満足｣
久々J直系に行きたく日曜も営業のこちらに参戦。フダを｢麺硬め｣指定手渡しトイレ（小用）に行く。出て席に着きティッシュの用意をしていたら｢できました｣の声が？おいおいコールはどーした？
出てきたのは野菜、油、ニンニクがちょっぴり状態。
・スープ：醤油と油が分離している為予想外のアッサリ。乳化度ゼロ！
・麺：硬めですがダマになっとる！
・具：豚は硬くしょっぱい。野菜は少なくて評価無
・量：さすがJである。大盛をスープ完飲はキツイ。
同店は席片側ロット入替との事。小生側は配膳は小生が1番だったが、退席はラスト２となり店員からせかされるのは嫌なので、麺完食後豚を押し込んで退席した。確かに落ち着いて喰えんのう。次回訪店は難しい。数店行ったJ副系の方に行きたい。

｢糸の如き細麺が旨い｣
船橋で飲んだあとわざわざ寄道。深夜なれど相変わらず行列有り。
麺が旨い。スープも旨い。
営業時間変えてくれー。

｢期待大の為チョット残念な１杯。だが再訪したい。｣
最近なかなか高評価のお店。自宅からも自転車圏内なので日曜昼にGOです。
第一京浜からきて、大崎高校にぶつかったらそのまま右折。右側に公園が見えたら左側に看板が見えました。店外行列有りかと勇んだら、食事中客が１人だけで拍子抜け。作成に結構時間がかかります。さて
スープ：トロっとして一口目はおおっと思ったが、無化調にありがちな塩梅不足有り。ちょっと飽きる。具のチャーシュー並みの塩梅希望。量が少ないのも残念。
麺：手打ち風太麺でもちもちして旨いが、短い。切れ端並みのものも有り、スープと絡めてほおばる楽しさに欠ける。ズル喰いでは不満。
具：チャーシューは知らぬ内にバラける柔らかさ。塩梅も良好。野菜は普通評価。
量：大盛だが、満腹感無し。

結果は不満足だが、気になる店である。次回は汁無し＋￥１００端麗やってみたいス。塩梅不足は店主に直接相談かのう。あと、辛味は別盛りをお勧めします。最初から全部入れると相当辛い。

｢普通のラーメン店に格下げ｣
旨い醤油ラーメンが食べたくなり、久々の訪店。路上の行列は5人程と少ない。
カウンター席に配膳されたが、良い香りがしないのぅ。麺を１、２本取ってずる食い開始。
あれっ、麺が短くなったような気がする。切れ端のような長さの麺がある。スープも旨さが感じられない。塩梅不足かなと思ったが、スープ完飲後、ズーンと塩分が来た。こんな味ではなかったと思う。他の方のガッカリレビューに一票。