土曜日の22時頃で8割方埋まってる盛況なお店です( ´ ▽ ` )ﾉ

ややライトな徳島ラーメンの王道です。
卵がサービスなのも良く卵かけご飯も美味しいです。
またとかくにきた時寄ります(^-^)/
店員さんも良かったです。

今日は代々木に行ってきました！！

そして昼ご飯と探していると、代々木駅西口から徒歩4分くらいの所にありました！！
麺恋処　いそじ　という名前のお店です＼(^O^)／

なかなかレトロな感じの外見ですが中は綺麗ですw

時間は午後2時を過ぎていたこともあって先客8名あと客5名と11席ある席が埋まることはないですが、
コンスタントに人がきています。

初めてのお店と言うことで基本の中華そば210g（690円）＋大盛券210g（100円）を支払い着席。

待つこと8分。
その姿を現しました♪
いいビジュアルです。
ちょっと滑り気のある太い丸い断面の自家製麺はあ麻里子のみではないですが、美味しいです。具に細いメンマとチャーシュー、ネギがいいバランスです。
ユズを入れるか聞いてくれるので嫌いな人でも大丈夫ですが、私は大好きなのでお願いしました。
魚介に重点を置いた魚介豚骨スープ。

魚粉のざらつきを若干感じます。
粘度がやや高いスープがストレートの麺に旨くまとわりついて美味しいです。

チャーシューが2枚入っている内1枚は美味しくもう１枚は残念でしたw

でも完成度が高く大変美味しく頂きました。
とても良い塩梅
という言葉が頭に浮かぶ味でしたw

土曜日の午後2時過ぎていたにもかかわらずほぼ満席。
ちょうどスープの切替えで待ちましたが、オペレーションはいいです。


見た瞬間、石川家を思い出しました。
濃度の高いスープ、九条葱などもそうおもわせました。

旨いです。
間違いないですが、若干平めんがあってない気がしました。

近場にきた際はまた行きたいと思わせました。

なんか昔食べた時のほうがおいしかった･･･というか好みだった。

店主も常連と騒がしくしていたので、落ち着いて食べられなかった。

タマネギのみじん切りのシャキシャキした食感と甘さ、味噌の甘さと辛さ、ニンニクの使い方のバランスが絶妙です。
いろいろこの店で食べてきましたが、今回これは個人的には非の付け所がないきがします。

ただ、混雑が激しくかなり待たされた分と混乱度により若干引かせてもらいました。