一燈に週1ぐらいで通ってます。昼限定は、毎回必ず食べに行きます。

今回の昼限定のにぼやん2号(塩)は、とにかくスープが美味い！

いつも案内をしてくれる店員の方におススメの追加を聞いたところ、ご飯とのことだったので、
麺大盛から中盛に変更して、半ライスを追加しました。

スープと歯切れの良い麺の相性が良く、あっという間に麺がなくなってしまいました。
〆にご飯をスープに追加し食べるとこれが美味い！
半ライスの量がちょうどイイですね。

さすが店員！さすが坂本さん！
昼限定の中では、フェニックスを抜いて1番美味しかったです。

ご馳走様でした。

11:30店着。営業開始時間のはずが、準備中。

11:55やっと開店。25分も待たせて、「お待たせしました」の一言もないのは客商売としてダメだと思う。
秘伝そばを券売機で注文。クーポンにて、タマゴ追加。トッピングの野菜・アブラ・ニンニクは普通で注文。

12:05着丼。野菜が前情報の通り多い。スープは少し濃いがうまい。チャーシューは味付けは好きだが、パサパサ気味。タマゴは、クーポン使って1個分入っていたがうまい。ニンニクは、普通のはずだがかなり入っていた。

12:20スープを残し終了。一番奥の席に座ったのだが、入り口近くのセルフの水を取り忘れてしまった。奥の席横の出口から帰宅。

1人で営業していて大変なのかもしれないが、
営業開始時間が守れないなら、待っている客に一言断ったほうがいいと思う。

９時少し前に、待ち時間ほぼなしで入れました。
定食は、ご飯･納豆・卵が食べ放題です。
納豆と卵でご飯を食べていれば、つけ麺を待っているのも苦にならない。
つけ汁は、朝なので少しあっさりだが十分濃厚。
麺は、極太で麺自体がうまい。
チャーシュウは、棒状のものと塊が入っていて意外と食べ応えがあった。
また、あつもりは最後までスープが冷めず良かった。
最後に割りスープを少しとご飯を入れ、おじや風にして食べたが〆に最高。

朝からがっつりいける人は140円高いが、朝つけ定食がおススメです。

必勝軒が大幅に変わりました。
月曜日は夜営業のみで、しなそばに固定です。
月・水・金曜日の夜の営業時間は18:30～21:30です。
麺の量が１玉130gから150gになりました。
ラーメンは替え玉が出来るようになり、
シングル（１玉）100円とダブル（２玉）200円です。
また、１０月前後からエコ箸に変わるらしいです。←まだ割り箸でした。

ラーメンも上記の通り麺の量が増えてましたし、
チャーシュウが横に２倍？に大きくなりました。（薄さは変わらず）

濃い目スープとぷりぷりの麺が、おいしかったです。
最近木曜ばかり行っているので、水曜に行きたいです。

あつもりは、通常のつけ麺と一緒に茹でと流水で締めた後、
ざるごと茹で用の鍋で暖めていた。
この一手間が、ありがたい。しかもつけ麺と同額なのが良い。

具も麺も多い。醤油のつけ汁と麺がちょうどよく、うまい。
後半はしょっぱ過ぎと感じたが、酢で調節できました。

唯一残念なのは、最初の水がぬるいことです。