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うーちゃん
高校時代から大学まで一貫してラーメン屋でアルバイトをしたほどラーメン好きです。当時、今のラーメンブームの先駆けだったラーメン香月の厨房経験あり。

社会人になった後は長らく横浜家系ラーメンにハマり、最近加齢のせいか多少アッサリ系に好みが戻りつつあります。

好きなお店
吉村家・天河水（横浜）　福は内（熊谷）　麺屋たつみ 喜心（秩父）
2012年5月
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2012年5月の食べたよ！カウント

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