1月25日13時過ぎ来訪。待ちなし。初めてのお店なのでまずはいつも通りつけ麺をオーダー。待つこと10分ほどつけ麺が登場。麺は中太、スープは今や主流の濃厚スープです。一口目を食べるとかなりクリーミーでやさしい味。結構いけると思いきや、2口目器の下に溜まっていた塩分が加わり、かなりしょっぱいスープに変身。正直この後は地震初めて？麺を食べきる前に割りスープを投入し、味を薄める始末。いつもはこんなにしょっぱくないのではと思いつつ完食。麺は腰があり美味しいので再度違う日に来訪してみようと思います。

1月20日若干遅い昼食をと、むらさき山、三田製麺所のいづれかにしようかなと歩いていると、なにやらつけ麺ののぼりが？初なのでこちらのお店に入店。剛つけ麺を頼み
待つこと5分ほどでつけ麺登場？どこかで見たような・・・っと思い出した。桜木町で以前食したつけ麺と。ひさしぶりと思い太さ5ｍｍの剛麺を一口。やはり讃岐うどんを食べているような感覚が・・つけスープは嫌いな味ではないが、なにせ中の具材がさびしいせいか（メンマが入っていない変わりに3ｃｍ程度のキャベツが3枚ほど）見栄えがよろしくない感じ。大盛無料とはいえ量的には三田製麺所の中盛とあまり変わらないんじゃないかな？また忘れた頃に寄っているかもの一軒です

1月19日久しぶりに高はし来訪。17:10すぎに到着先客5名。
17:20OPEN（通常は17:30なんですが）。いつもの半肉つけそばを発注。
何時食べても麺のもちもち感、固めで半肉とはいえたっぷり入ったチャーシューは自分の好みの味です。若干スープはぬるいですが、大変美味しくいただけました。

東京駅周辺で打合せのため、15時過ぎに久々訪問。この手のスープと極太麺がかなり他店でも展開しているせいか、以前ほどの満足感が味わえなかった。
ごく美味しいつけ麺です。

久々の来訪。新たな味、京介しょうゆラーメンの張り紙があったので、注文。
つけ麺のスープとはまったく違う札幌ラーメン系のしょうゆラーメン。
以前はよく札幌に仕事で行っていたので、懐かしい濃い目のしょうゆ味、麺は札幌ラーメンよりもやや細めん。おいしくいただきました。