ここ数年で都内に家系を名乗るラーメン屋が増えてきました。
その店舗のメニュー、店構えからすべてそっくりです。

味も皆同じ。
チェーンではないのでしょうがないのでしょうが
スープ、麺、具とすべて一括で卸しているところからの
開業支援店なのでしょうか？
恵比寿家とか両国の大和家とか。

スープはしょっぱさが強く、麺は中太よりもう少し細い。
ごくごく普通の家系ラーメンだと思います。
私には少々ものたりませんでした。

すいていたので入りました。

スープに関してはどこでもあるような味。
麺はもっちりしてそこそこおいしい。

カウンターに座ってしまった宿命でしょうか。
おしゃべりに夢中で手が全く動いてらっしゃいませんでした。

餃子に関しては出てくるのが遅かったのと
一度皿に盛ったはずなのに出てくるまで３〜４分かかってました。
餃子は大きいもののパサパサ・・・・。

カウンターで食べている真横での店員さんのおしゃべりは少々気になりました。
こういうこと書くとまた消されてしまうのですかね？

麺もスープもカップラーメンみたい。

久しぶりに行ったらこの小麦価格高騰中に
全体的に値下げをしたそう。
他のメニューは覚えてませんが
ラーメンがなんと￥４８０！！

もちろん味もそのまま。
個人的にはここのつけ麺とチャーハンが好物。
要チェックです。

家系風ラーメン。
これからに期待してます！