２０１２年２月１日
AM１１：３０ごろ

女性も１人で来れる。
実際私がお店にいる最中も２～３人の女性が１人で啜っていた。
私は会社の後輩と・・・。

その日はここのラーメンが無性に食べたくなり。
皆さんもそんな時ありませんか？
どうしても食べたい。
強引に後輩を引き連れて突入です。

店の外は出汁の良いにおい。
昔食べた寿がきやのラーメンのにおいがします。
あのフォークなのかスプーンなのかわからない
フォークかスプーンが懐かしい。
そんなことを考えつつ、表記をオーダーして待ちます。
店内は出汁の良い香りが充満しています。
コレでヨダレがでます。
ふと周りを見てみると年齢層が高い。
いつもと食べるラーメンが違うと客層まで変わるようで。
みんな美味しそうに啜っています。
あぁ私にも食わせてくんろ。

店員殿に写真とっていいですか？
良いですよ　　カシャ！
もう待てません。
スープを一口、熱い！
醤油の後には出汁の味。
幸せのとき、ねぎとメンマとチャーシューと麺を一緒にズルズル。
美味い。　でもチャーシュー多いですね。
最後は多めにしてもらったねぎとスープを飲み干し。
満足です。

出来ればこのままもう一杯食べたいとこですが。
イケマセン、イケマセン。
美味しさは次回のために残しましょう。

お店の方も皆さん挨拶していただきまして気持ちよく
お店を後にすることが出来ました。

心もお腹も満足でした。

１／３１　PM９：３０頃

初めてなんです。
写真を撮ったのが・・・。
皆様からしてみればなんてことないとは思うのですが。
私にしてみればやはりどうしても自分自身の一歩が必要なわけで。
うまく撮れているかは別として、
嬉しくて。

女将さんに一言申してから撮影させていただきました。
快く許可していただきまして有難う御座います。
有難う御座います。

ではラーメン。

◆スープ◆
まずライトです、アブラ好きの方は無料トッピングのアブラは必須のようです。
野生の出汁。
カエシもマイルドで口当たりは丸い印象です。
ニンニクを入れることにより、丸い味の周りに少しの棘が出来ます。
参ったことに、とても飲みやすいんです。

◆麺◆
手作りの麺ですね。
少し平打ちの少し縮れ断面は長方形です。
良い色してます。
麺カタメを頼んだので、歯ごたえは良かったです。
麺の中心部分に少し芯が残っているような。
ヤサイと一緒にワシャワシャ食すとそれはたまんないです。

◆豚◆
大きいのが１枚
小さいが２枚
デフォで大きいの２枚分でしょうか。
部位はわかりかねますが、カエシに漬けており
しょっぱすぎず良い塩梅です。
ヤサイと一緒に食べるのもオススメします。

　
特筆すべきは・・・やはりお店のご夫婦でしょうか。
お二人とも笑顔が素敵でとても優しく、上着を後ろの席に置いていいですよとか
言って頂いたり、とても私達に気を使っていただきまして、
その一言があるだけで一層美味しくラーメンが頂ける訳です。
ですのでお店の雰囲気もとても美味しいです。
やはり色々口には出せない人（お客側）もいるわけで、そこの所を
上手く汲み取っていただいた、という所でしょうか。
はい、勉強になりますし私自身も見習わなくてはならない部分です。

メルマガにより昼営業も始まったとのコトです。

また機会を作って訪問させていただきます。
その際は大いけるかな？？
お財布と胃袋と相談してからですね。

はい。
出張です。
1/19訪問です〜(´･_･`)

これも何かの縁です。
もやしそば。
サンマー麺のような。

今回もしでかしました。
写真撮る前にかぶりついていました。
ぬこさんに見てもらいたいので、再訪決定です。
次回は写真撮ります。

確かに薄め。
でも、それが良い。
久しぶりのラーメン、美味しくないわけが無い。
何の調査もなく入ってなくてこんなに満足させて貰ってありがたや。
野菜たっぷりで美味しかったです。
具材はもやし、ニラ、バラ肉、玉葱。

ただ、麺が少し柔らかかったのが残念。
でもこれはこれでいいのかな？
なんて。

明日は親知らずの抜歯…。
当分の間は食べられないだろうという事で。
先輩を誘って出陣！

行く前に、八王子みなみ野のハードオフでギターを見て目の保養。
横山健様のプレミア本をウソだろ？って価格でGET！
高くて買えなかったのでテンションアゲアゲ！

ＰＭ ８：４５到着
横山健様の本GETを記念して、
奮発して生卵をトッピング！

今日こそは写真とってやると思いつつ。
ラーメン出てくると、すぐ食べちゃう。
食べてる途中で気がついて…。
本当に美味しい。
求める塩梅が、全て整っている。
からすぎず、脂っこすぎず。
豚も10〜15㎜位のしっかりした豚です。
箸でも切れるホロホロ具合、
適度に脂身が入っていてウマし。
みんなに優しいラーメンエース。
間違えてお箸を二膳使用してしまいました。
食べ終わり、すみませんと店主殿に。
嫌な顔一つせずに、どんどん使ってくださいと。
洗い物増やしてしまって本当にすみませんでした。

これで思い残す事は無いです。
明日は歯医者で頑張ります。

今日はＫｅｎ Ｙｏｋｏｙａｍａと寝ます。
尊敬するギターヒーロー！

レビューの連投すみません。

とても美味しいラーメンでした。
また行きたいと思います。
ごちそうさまでした(´･_･`)

年末に食べ納めという事で。
12/27 夜
待ちなしにて、表記メニュー。

冬休みだから空いてるのかな？
ラッキーでした。

まぁハズレないですね。
ウマウマ♪(´ε｀ )

ライト系ですね〜。
食べやすいです。
麺も自家製でしょうか？
何とも言えぬ歯ごたえ。
食ってるぞ!!って。
でも、これ以上は食べれません。
大盛り登山は出来ません。

ここの店は近隣の二郎と違いかなり時がゆっくり流れている様な…。
ゆっくり味わって食べれます。

スマホだと、レビューにお返事出来ないんですね（泣）
どうにかなりませんかね。
パソコンぶっ壊れてるんで。
せっかくコメントいただいているのに、申し訳ありません。