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たつのこ

男性 - 東京都(1989年生まれ)

大学生、たつのこです。
ラーメンは元から好きでしたが、一昨年からひとりで訪問することが多くなりました。
週の平均1回…最近はカロリーが怖くてうどんばかり食べています(笑)
主に市川の八幡と神保町がメインです。美味しい店をゆっくり開拓中。
こってり系が好きです。

今年は目指せ50店訪問!
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先日の昼頃に訪問。店外の列に接続します。大通りに面しているから人が入り易いみたいです。10分近く待たされ、店内に誘導。すぐに提供されました。

つけ汁はニンニクが効いたこってり系。私の好きな、なりたけの味に近くて美味しい。麺へのこだわりはよく分かりませんが、汁とは結構相性が良さげです。ただ、水切りが甘いせいか段々とつけ汁が薄くなっていったのが残念。

IHの説明も非常に丁寧で良かったです。が、初心者には取り扱いが難しく、メンマが恐ろしい程に熱くなっていました(笑)

これから流行ってほしいものです。また行きます、ごちそうさまでした!

2010年5月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

13日の12時頃に訪問。店内は人が多め。前回と同じ注文をしました。

少し待って提供。ん…脂が少ない?やけにさっぱりした見た目から嫌な予感はしましたが…前回食べたものとはかけ離れたものでした。

スープは酸味が強く、化調の入れ過ぎのせいか喉に刺激が。野菜はマシの割にはちょい盛り程度。麺は太麺で相変わらずでした。

うーむ、これは再訪が無くなるレベルですが、いつも良い出来になるとは限りませんよね。一度味噌を食べてから判断したいと思います。次回は納得のいくスープをお願いします(^^)

2010年5月15日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

12日の午前11時半に訪問。通りがかったついでに。

何時ぞやの番組での「自販機の左上はオススメ」という言葉と、店外の幟を見て味噌を選択。

待つ事少々、提供です。チャーシュー一枚と切り落とし?とネギ。あと炒めた野菜。ショウガは既に混ぜられている様子。

スープは上品な感じ。コクというか乳製品臭いというか…ちょっとイタリアンな風味を感じました(たぶん気のせいです)

麺はちぢれ黄味。ちょっと小麦の味というか、粉っぽさを感じました。ちゃんと麺の存在を主張しているようです。

野菜は芯を残した玉ねぎが印象的でした。歯ごたえがあるのも悪くないです。

美味しいと思いますが、この値段では躊躇いますね。ごちそうさま。

2010年5月12日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

27日の12時頃に訪問。待ちは5~6人でした。20分待って入店、そして提供。

見た目はしょぼい感じです。メンマとチャーシューなど、しょぼい。嫌な予感がしつつもスープを一口…

なんというか、水増ししたの?と思わせる浅い味。チルドにも劣っています。麺は黄みががった味噌ラーメン用でしたが、スープで台無し。

メンマは業務用っぽく、豚はとにかく生臭い!

これで850円とは…おこぼれ狙いかと思いました。これだけ立地の良い場所に構えているのなら、対抗できるような一杯を提供して欲しいです。

2010年4月29日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

17日の午後に訪問。RDBで有楽町を検索したところ、一番上に出てきたという理由です。

塩、あまり好きじゃないけど評価も良いし…と大盛りで注文。目の前で茹でられる麺を観察、すぐに提供。

まずスープ。ダシが旨い!自分にはちょうど良い塩気、すっきりした味わいです。また、三つ葉がさっぱり感を演出するのもグッド。おそらく柚子も抜群に合うのでしょうね。

麺はしっかりストレートタイプ。味がある…ような気がしました。歯ごたえがあり、旨い。

具では、チャーシューが特に美味しかった。厚くて長くて柔らかい。スープに合わせた控え目な味付け。それが2枚入っているとは太っ腹ですね!これを御飯に乗っけて食べてみたいです。

こんなに旨い塩ラーメンは初めて食べました!オススメします。ごちそうさまでした!

2010年4月24日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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