昼間の営業ぎりぎりに訪問。
醤油らーめんを頼みましたが、スープはやはり丁寧に作っていて美味しく感じますが
麺との相性は微妙に感じました。
茹ですぎだったのか柔らかすぎて麺自体には美味しいと正直思えない。
今のジャンク的ラーメンの時代には少しパンチはないのかもしれないが
スープは本当に美味しいので次回は麺を美味しく食べたいと思います。

今年初の訪問！
久しぶりにあの濃厚なラーメンが食べたく来店。
以前よりスープの感じが濃厚になりよりポタージュのよう。

良く考えるとここのは普通のラーメンのスープとして食べるのとは違う
感じで食べたほうがいいのかも。
変な先入観でスープはこうだ！みたいな感じではなく
「へー」みたいな感じで食べると毎回少しずつ変えているみたいで楽しく味わえる。
これこそニュージャンルとして面白い味わいです。
新しいことにいつもチャレンジしている３３にご馳走様！

・・・やっぱりここの極太メンマは最高です！！

昔はチャーシューは確か炭火で焼いた感じの香りはなかったと思うんですが
かなり今は香りが良く食欲もそそります。
メンマも美味しくしっかりとした噛みごたえ。
味もきちんと毎回ぶれがなく私はたまに食べたくなるんですよね。
ただし、全部入りにすると味にコクが出てくるので最後まで楽しめますので
初めての方にはオススめです。
何ものせないと少し物足りなさも感じます。
ちなみにポイントカードがあり、集めると一杯無料になります。
私はこれで何度かお世話になりました。
知らない人はレジでもらうといいですよ！

またまた近くに来たので寄ってみましたが、かなりの行列！！！
この間テレビに出ていたのを見ましたがやはりすごい人気になっている。
正直通っている新規店が混みあうのは嬉しいやら悲しいやら・・・。
そして待つこと１５分、やっと店内へ・・・。
今回はとうとうあまり好きではない細麺である丸鶏旨味そば。
しかしながら出てきたラーメンは見た目でもわかるように全部入りだとスープが見えないくらいの状態！！スープをすする・・・。
やはりこのお店独特の柔らかい甘みに包まれたやさしいスープ。
かといってあっさりしすぎでもなくなぜか後を引く味である。
そして麺を食べてみる。。。
なるほど！いろんな方が蕎麦っぽいと書いてあるのもうなずけるが、そんなに嫌な
感じはあまりない。細麺でいて硬めに仕上げてあり、個人的には片目が好きなので
私的にはありである。
具材も豊富なまでにのっていて豪華の一言！
しかしながら全部入りだと少しスープの少なさを感じるのはしょうがないのか・・。
たくさんの具材のせいで多少スープが冷めるのが早かった気がする。
個人的にはもっとスープを全部入りの時には飲みたいかも。
ただ、上品に作られているスープなので見た目は少なめのほうがきれいですよね。
まだまだ今後に期待の８８点で！
このお店は少しずついろいろ変えている感じがするので次回に更に期待します！

久しぶりに勝丸へ来ました。
いつもはしょうゆラーメンでしたが今日もそのつもりでしたがお勧めだったので
キャベツラーメンを食べました。
正直キャベツが思ったより少なく、麺も少し伸び気味。
いつもの勝丸らしいきりっとした感じがまるっきりなくお店も暇のようでした。
以前は美味しいと思ったのに今日は少しがっかりしました。
次回は普通の醤油ラーメンにしようと思いますが、とにかく残念。
このメニューは二度と私は食べないかな・・・。
店内の内装も昔のほうが良かった・・・。