とてもおいしかった。もう少し味が濃く、背脂たっぷりのこってり系だと尚良いかなと思います。

味が濃くて、とてもおいしかったです。ラードが乗っていると、まさにすみれの醤油ラーメンって感じでした。すみれ大好き人間には、たまらない味ですね！！！

4/29訪問。やはりうまい。見た目はあっさりしてるようだが濃厚なスープが癖になる。東京もめちゃくちゃうまかったけど、秋田も負けてはいない。食した後は、花見して、田沢湖の温泉にいって有名人と会い満足のいく一日でした。

７～８年ぶりに食べました。こんなに旨かった？・・・って思うほど美味しかったです。スープは飲めば飲むほど、とても深い味を感じ最後には間違いなく完食してしまう。相性抜群の細い縮れ麺。まさに完成されたラーメンですね。また平日に休みがあったら絶対に行きます。

とてもおいしかった。まさに家系ラーメンと思いました。
秋田でこの味が食えるなんて・・・！
友人、知人にこの家系の味を是非お勧めしたいと思います。
絶対にまた行きます！！！