平日の２１時半に入店。先客は６名。

コールは「やさいマシマシ、にんにくマシ、あぶらマシ」です。

麺：やさいが多く、中々麺にたどり着けなかったのですが、よくよくスープを吸った太麺は食感／味ともに間違いありません
スープ：豚骨分、カエシ分、油分などの配分が非常に絶妙（私好み）なウマウマスープでした。前回はそこまでスープに感動した記憶は無かったのですが、今回は大満足
具：やさいは「マシマシ」だけあって壮観なマウント具合で茹で具合は普通。豚は小っちゃい塊が４切とちょっと悲しい盛りでした

やはりここはウマいです。ウマすぎてつけ頼むきっかけが来ません。。。

平日に２２時に訪問。１階は７割くらいの埋まり。
ちなみに、たこ昌でたこ会席接待→かに道楽でかに接待後の訪問です。

麺：ツルツルとのど越しの良い中太麺。半玉なのでやはりものたりないです。。
スープ：黒いところが混ざっていない透明な部分は思ったほど地味深くも無い、かなりアッサリした状況、黒いところを混ぜると「まぁ濃いめの醤油ですね」といった感が残る程度でした
具：多めのネギ周辺はスープに味の変化が出てgood、チャーシューはウマかったです

店舗間の差が激しいとのことでしたが、なんとなくそんな感じのした１杯でした。
今度梅田店で同メニュー頼んでみます。

平日昼１２時半に到着。４名待ちで１５分後に入れました。

麺：後述するスープによくからむ中太麺。コシも程よく、さすが製麺所といったところでしょうか
スープ：初口は「ん？平凡な豚骨魚介かぁ」と思ったのですが、レンゲをすすめるほどに味の深みというか何と言うか味わいが良くなっていきました。気付いたらスープ完飲でした
具：玉子は良い半熟具合で、チャーシューもそれなりの肉身のウマさが感じられる品質。かいわれは要らないかなぁと思います。デフォルトで玉子とか基本的な要素が揃っているのは嬉しいです

つけもラーメンもいけますね。
まだ開店からそんなに時間も経っていませんが、行列も納得です。

平日12時過ぎに訪問。店の埋まりは７割ちょいくらい。
「魚介の旨みを凝縮されたアッサリ～」的な宣伝のあった表記のメニューをオーダー。

麺：前回の一杯と一緒のゆる縮れ中太麺
スープ：魚介の中でも貝系の出汁が効いているとのフレコミでしたが、その要素はかなり微細（繊細）な潜伏模様。確かにあっさりしていましたが、もう少しコクやら出汁感やらがあってもいいと思います
具：ここはやっぱり、極大のチャーシューがトロトロでウマいです

macroの意が気になっていましたが、店頭にMr. Childrenの同名のアルバムが飾っていました。どうやらお店の方がファンのようです。

大森での研修中に昼にどのラーメン屋に行こうかと携帯をいじっていたら（すみません）、大森にも新店がバシバシ誕生している模様。
昼飯ということもあって、あまりガッツリもいけないので、こちらに決定。
平日１１時５５分に到着し、待ち１名。５分後に入店し、着席から着丼までは１０分弱。

麺：さすがのワシワシ系太縮れ麺。汁なしなので、麺の味／食感がとてもよく感じられます
具：チャーシュー、チーズあたりの存在が光りました。特にチャーシューはデフォルトでも分量がそこそこあるのでいい感じです。ちなみに、うまい棒はコーンポタージュ味でした。食べている最中に袋ごと砕いて丼の中に入れていたら、トナリのオッサンが目を丸くしてました。持参していたと思われていたようです。。。

よくもわるくもブレの無い、どの項目も及第点を少しずつ上回った良い汁無しだと思います。

よく見るのですが、中々行く機会がありませんでしたが、東京から上司が来阪し、難波で焼鳥→大たこでたこ焼きの後に訪問。
ちなみに相当酔っ払っていました。

麺：中細のストレート。麺量もそんなに無いので、サラッといけます
スープ：アッサリとした豚骨で飲み後の胃には丁度といったところの優しさ
具：チャーシューが数枚とネギなどがありましたが、（よくもわるくも特徴が少なく）こちらもサラッと完食してしまいました

店内のオペレーション／形態等々垣間見ても、ファストフード感が非常に強い一店ですね。
これからも関西のＢ級グルメ名物として続けていって欲しいです（よけいなお世話か。。。）。

ＧＷ中にヨメもムスメと来関西となり、ラーメン活動は自粛気味の中訪問。
平日お昼に到着で、我々で満席でした。こちらは麻婆豆腐が激ウマなのでちょくちょく通っていたのですが、たまたま日替わりで表記メニューが掲げられていたので、即オーダー。

麺：中華料理屋らしい特に目立ったところの少ない中細麺
具：やはり餡として乗っている麻婆豆腐のウマさが目を（舌を？）ひきます。いつもはライスと一緒に食べていた麻婆ですが、麺と（特に）鶏がらスープとの相性が中々です
スープ：前述しましたが、麻婆豆腐とのコラボが秀逸な鶏がら。さらにラー油が浮いている部分は辛味の刺激とコクの素晴らしいシナジーが展開されます

とても良いです。コレ。

ヨメの居ぬ間にシリーズ３８発目。
土曜の夕方１９時１５分に到着。家族連れが多くテーブルは全て埋まっていました。

前回は「なかまる盛り」を頼んだつもりが、全マシにすり替わってしまったので、今回の目的は「なかまる盛り」での一杯。

オーダーは「とこ塩豚骨、ドラゴン麺、なかまる盛、もやし多め、にんにく多め」です。

麺：相変わらずのワシワシ太麺。もう少しボリュームあると嬉しいのですが、まぁ「替玉とかで対応せい」ってことですかね
スープ：透明さが認められる、割とアッサリした塩豚骨スープ。それでもにんにく多めなのである程度のパンチ感は享受できました
具：やさいはもやし：キャベツ＝９．５：０．５といったところですかね。チャーシューはまぁまぁの美味しさ。二郎（っぽい見た目の一杯ですが）系ですが、シナチクとかも載っていました（笑

スープがあまりにアッサリしていたので会計時に「これってもしかしたら塩とんこつですか？」とうかがいましたところ「そうです」と。また、「とこ塩豚骨」を頼んだつもりが「塩とんこつ」にすり替わり・・・。

ヨメの居ぬ間にシリーズ３７発目。
近場で会議の出張があったので、その帰りに訪問。１５時前でしたのでさすがに先客０名。

麺：後述するあっさりスープによくあうストレート細麺。粉っぽさや麺の固さなどなど特に尖っているステータスの無い標準的な麺でした
スープ：最近食べていなかったあっさり塩スープ。あっさりながらも何かしらのコク／ウマミが認められ毛曲完飲してしまいました。卓上のフライドガーリック油とも相性良かったです
具：やはり神戸牛は文句無くウマいですね。パプリカやら輪ネギやらがドバドバ入っており、シャキシャキとした食感は珍しく、また女性ウケもいいんだろうなぁ～と思っていました

（別料金ですが）肉マシにしとけばよかったなぁ～という印象と共に新大阪に帰りました。

ヨメの居ぬ間にシリーズ３６発目。
平日１９時前に到着。２席の空きですが、女性客が３割くらい。珍しいですね。

コールは「やさいマシマシ、にんにくマシ、あぶらマシマシ」です。

麺：太ゴワ縮れ麺で麺自体の味は結構立っていました。これは好きな品質です
スープ：豚骨による乳化ゼロの醤油スープです。あぶらやらにんにくやらでジャンク度は高まっていますが、最近の二郎インスパイアはこういうテイストのが多い気がします
具：やさいマシマシでこのマウントなので面食らいましたが、別器も提供して頂いたので食べやすかったことは確かですが、スープがアッサリ目なので、この量のやさいをたいあげるのはちょっと単調な感が残ってしまいました。チャーシューはちょっと塩分強めでしたが、二郎系にしては全体が薄めなので、塩分強めなところはちょっと安心しました（笑

「塩」とか「カレー」もあるので飽きることは無さそうです。