会社の近くにあるので時々来ますが、このお店地下にあって目立たない感じです、それにここに来たくて遠くから来る方も稀だと思います。でも、台湾風のラーメンはなかなかいい感じです、スープは、鶏と野菜が中心だと思います、中華街等でお目にかかる感じの無科調系のスープ、麺は細麺で潅水があまり入ってなくあっさりした感じです、チャーシューはかなり味が入っていてしかもしっかりしていて僕好み、ランチのセットで付いてくる餃子は３個ですが、結構大きめでジューシーで美味しいこれも僕好み、それにランチタイムは、コーヒー（アイス＆ホット）と杏仁豆腐（餡子付き）がセルフで付きます、これで800円かなりリーズナブルです。ご馳走さまでした。

方南町のJIRAIGENです、12時丁度くらいに着いたのですが、既に開店待ちのお客さんが8名ほどいました。店内は相変わらずｊａｚｚが流れています、注文したのは我流旨味そば。スープは動物系に煮干し、節、ホタテ、干し海老の香りがします、旨味が十分出ているスープです。麺は細麺の平麺系、渋谷の喜楽の麺をやや細くしたような麺、茹で加減も丁度いい感じです。メンマは枕木いい香りがします、チャーシューはバラ肉よく味が染み込んでいて柔らかくて美味しい。少し油が多いのと、青ネギが新鮮でなかったのが残念でしたが美味しいらーめんです。ごちそうさま。

奥多摩に行く手前でお腹が空いたので、羽村の「南北ラーメンおざく」に入ってみました。このお店は八王子ラーメンで有名な八王子の「星の家」のお弟子さんのお店です、店内は、２つのお店の壁をぶち抜いた感じで、トイレも左右に２つあります。真ん中にカウンターがあって、吉野家の様に真ん中が空いているタイプ、席は14席＋テーブルでかなりは入れます。注文したのはラーメン大盛り（１．５玉分）、スープは動物系が中心で醤油が濃いです。しかも、しょっぱいし化調入り、スープは濃い目、薄い目が頼めるので薄目を選んだ方がよかったかもです。麺は中麺縮れ麺でやや柔らかめ、少し粉っぽいところがインスタントのチャルメラ固ゆでに似ています。チャーシューはバラですごく薄切り、中々美味しい。メンマは僕の好みメンマらしい香りがしてしかもしっかり味がついています。そしてお約束の玉ねぎは大きめのスライスでした。八王子ラーメンはあまり食べたことがりませんが、レトロな感じが良いラーメンです、ごちそうさま。

食べたのは結構前でしたが、開催が期間限定ものなので当時の記載を追記します。

福島県白河の名店「とら食堂」のワンタンメンです、実は渋谷の東急東横店の８階で行われている福島物産展に出店していることを知って、食べに行ってきました。

スープは豚と鶏だけでとったスッキリとしたスープ、勿論無化調、醤油の香りがいい感じです。
麺は手打ちの縮み平麺です、都築の白河中華そばや西国分寺の孫市よりも持ち前のもっちり感がありませんでした。
本当はもっとコシがあるのかもしれません。チャーシューも例の焙りチャーシュー少し薄めだったけど味はしっかりとしたものでした。
メンマは塩抜きして薄味にしてありました。

今まで行った白河ラーメン店には置いてなかったのですが、みじん切りの玉ねぎが置いてありました。途中で入れてみましたが、醤油の香りが弱くなるので個人的には入れない方が良かったかもしれません。

ワンタン職人だった寅さんのワンタンも美味しかったです。全体的には美味しいラーメンでした。きっと福島の本店の方が数段美味しいのでしょう、今年こそは行ってみたいと思います

天気もよくて暖かいのでバイクで祖師谷方面へ、自宅からだとバイクで１５分くらいで行けちゃいました。お店に着くと丁度１２時過ぎだったこともあって、待ちのお客さんが１名で、間も無くお店に入ることができました。

お店の中はカウンターだけ８席くらい隣同士の間も十分余裕が確保されていました。注文したのは「橙そば」800円、中華そばにチャーシュー1枚と半熟味玉、メンマ増量でプラス150円はお得でした。

スープは動物系と魚介系のブレンド鶏、豚の旨さと魚だしの旨さが丁度いいバランスです。コクも有って油はやや控えめ僕の好みでした。麺は中太の縮れ麺、なかなか美味しい麺です。
チャーシューはご覧の通りのバラ肉チャーシュー、そこそこの味で弾力があります。メンマも歯ごたえがあって美味しいしかもたっぷり入っていました。味玉は半熟度合いが程よく、味付けも丁度いい感じ。全体的には美味しいラーメンでした。また行こうと思います。