限定の言葉につられ上記をチョイス。
澄んだスープは最後まで熱々で、さっぱりの中にも色々なうまみが詰まっている。
具は水菜、トマト、大きい海老などユニークでさっぱりイメージを崩さない。
麺は海老風味の細麺。おもしろい噛み応え。
確かにおいしいが、ちょっと値段が高いかな。
接客担当の女性店員さんは非常に丁寧で、笑顔が素敵でした。
今度は熟成を試したいと思います。

自家製麺はとてものどごしが良く、茹で加減もバッチリ。
スープはしょっぱいというか濃い感じ。
個人的には甘みのあるスープの東池袋本店よりこちらの方が好みです。

スープにしっかり鶏と鰹の風味。
麺は固めの細麺。
最近、太い麺が流行っているので逆に新鮮。とてもうまかった。

いつも思うが、客に女性が多い。
きれいな店内、さわやかな接客で女性が一人でも入りやすいのであろう。
もちろんみなさんの評価通り味のほうも文句なし。

小さい器にあふれんばかりのスープ。こぼさないようにスープをある程度減らす。すっきりした味だがちょっと薄いかな。と、思ったが濃い味のメンマ、ジューシーなチャーシュー、しっかり味のついた味玉、多めのネギで全体のバランスは取れていると思った。ちぢれた麺もぷりぷりしていておいしい。でも量は少なめ。店内は明るい感じで清潔でした。