大勝軒系列の中では「しのや」と同レベルの最低でしょう。 厨房で従業員の会話が盛んなようで、夜なら良いけど 昼の営業ではダメですね。 やっぱ大勝軒系では北柏がだんとつですね
チャーシュー屋というだけあって チャーシューはとびきり美味しい。それだけなら100点でも良い。 が、ラーメンはなぁ。 コンビニの冷凍ラーメンの方が美味しい。
家族で入店。まさか20分も待たされるとは(笑) かみさんが注文した中華丼&子供が注文したチャーハンは昔懐かしって感じの味。 自分が注文したテグタンラーメンは・・・ 絶品。 辛さと美味さがバランス良くてとても良かったです。
月に2回から3回は食べています。多い時は週に2回(笑) 黒とん、黒醤油、味噌、どれも美味しいです。 接客も気持ちよく、混んでても待ち時間が少ないです。 絶品だと思います。
ここの店は3回ほど食べてます。 大勝軒系列としては味は「中」レベル。 接客は最低レベル。