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約3か月振りに家内と二人で訪問。夜8時近くにも関わらず10人ほどの行列。
久しぶりなので基本に立ち返り普通のつけ麺を頂きましたが、以前に変わらず美味しかったです。
他の有名つけ麺店でも、最後の方になると飽きてくるのですが、ここのつけ麺だけはそれがありません。最後まで飽きずに、食べ終わった後はとても幸せな気持ちになります。
それから、これは今回初めてでしたが、ス-プ割のときに「柚子入れますか?」との声。
勿論「お願いします」、これがなんとも爽やかないい香りで最高でした。
はじめからス-プやつけだれに入れたり、ビン入りがカウンタ-に置いてあるとかではなく”ス-プ割り”のときに入れるのがいいですね。
それも粉末とかではなく生の柚子の皮を刻んでいるとこにこだわりを感じました。
家まで自転車で30分程の帰り道、家内との話題はいつも「美味しかったね~」であります。
先日、たまたま通勤の多摩川線の車窓から「つけ麺」の3文字が見え、早速帰りに寄ったら定休日。どうしても気になったので、24日クリスマスイヴに家内と待ち合わせて訪問しました。
流石にというかやっぱりというか、店内は私達二人きりでした。
表記の特製つけ麺を注文、見た目は以前よく行った東神奈川の有名店と似ていますが、めんは中太平打ちでつるつるとしていて、粘度の低いス-プにはこの方が絡みやすく良いと思います。
つけ汁もとても優しい味で、確かに東神奈川の様にガツンとくるものではないですが私も家内もこの方が却って飽きが来なくて美味しいと思いました。
そして、炭火焼きチャ-シュ-!
これだけ分厚くデカいのに、全く臭みも無く脂身も口の中でさらっと溶けてあっという間に進んでしまいます。
つみれは無いですが、それを補って余りある逸品です。
自宅からも近く、良い店を見つけたと家内共々喜んでいます。
これからも末永く頑張っていただきたいと思います。
ごちそうさまでした!。
昨年発見して以来何度か伺い、メニュ-を一通り食しましたが、油そばが一番美味しかったです(あくまで私の好みですが)。
これまで食してきた油そばの中では(有名店も含めて)一番好きです。
ここでは予め良く混ぜた物を出されるので平打ちの麺に満遍なくタレが絡んでいて見た目も食欲をそそります。
そしてもう一つ感心なのは、店内、厨房、がいつも清潔な事です。食器類はきちんと並べられ、カウンタ-の酢、ら-油の瓶等も綺麗に光っている事、これって大事な事だと思います。
無口なご主人の精一杯もてなしの心を感じました。
地元雑色にやっと良い店を見つけたと家内共々喜んでいます。
これからもっともっと頑張って欲しいです。
本日初めて訪問しました。
いつも自転車で前を通るのですが、並ぶ時間が無かったり、満腹だったりで機会が無いまま1年、ようやくありついた感じです。
事前に様々なコメントを読んで行ったのですが、私は素直に美味しいと思いました。
豚骨を使わない鶏魚介ス-プということで、とても優しい味ですね。
昨今、”どうだ!”と食べ手に挑むようなラーメンが多い中、このほっとする感じも”あり”だと思います。茹でキャベツもボリュ-ムのある角切りチャ-シュ-とよく合ってるし、添えられたレモンを途中で絞るとまた味に変化が出て、最後まで飽きません。あまり空腹でなかったにも拘らず最後のス-プ割まで美味しく満足できました。(満足すぎてコ-ト忘れて、家の近くで思い出す始末(笑))
BGMのレゲエも心地よかったです。次回は是非家内を連れて行きたいと思います。


















