麺屋宗 -sou-による月火の夜限定の二郎インスパイアメニューです。
野菜大盛りは無料とのこと。

オシャレなお店なだけあってとても丁寧な盛りです。
野菜は100%もやしです。
頂上に青ネギと糸唐辛子が盛られます。
スープは醤油。
味はかなり濃い目で甘さが全面に出てます。
背脂はたっぷり！これが甘さの原因になってるのかも・・・
縮れた麺はかなりコシがあり噛みごたえ抜群。なかなか美味い麺です。
麺は普通盛りで300gとのこと。

昼間とは全く別の一杯が味わえて面白かったです。
個人的には甘さを抑えてほしいのですが・・・
あとちょっと高めな点も気になりますね・・・
ただ一度は食べて損はない一杯だと思います！

今やどこでも食べられる魚介豚骨つけ麺ですが、さすが高評価なだけあってとてもバランスがよく美味しいです。
スープは煮干がガツンときいています。
ただ、このタイプのつけ麺にしては麺が細いのでこれは好みが別れそうです。

限定のピリ辛つけ麺を頂きました。
麺はガーリック油そばと同じ、2種類の細平打ち麺です。
赤い麺は唐辛子が練りこんでいてやや辛めです。
具は全て麺側。チャーシュー、玉ねぎ、メンマ、レモンです。
また、麺の上に一味唐辛子とブラックペッパーも降りかけられてます。
スープはあっさりめの魚介とんこつ。辛さはあまりありません。
最後にご飯を投入しておじや風にして頂きます。

斑鳩らしい完成度の高い一杯だと思います。

皆さん仰っている通り、麺が硬すぎます。
熱盛り、もしくはもし可能であるなら、麺柔らかめをオススメします。

野菜トッピングすると、通常のつけ麺にはない香味油をかけてくれるのでオススメです！
肉は大ぶりでカリカリになるまで炙ってくれます。これがものスゴク美味い！
スープは酸味や甘味がないため、最近の甘いつけ汁が苦手な人も受け入れられると思います。

大盛まで無料なので、値段以上の満足感はあると思います！

こってりした家系を都内で食べれる貴重なお店です。
デフォルトでもかなり濃くて鶏油も多い方です。

チャーシューは脂身が少なくパサパサしてます…
のりが1枚なのも残念。

全体的にはパンチ力があり満足できる一杯だと思います。

家系ラーメンとしてはやや高めの価格設定ですが、場所柄仕方がないでしょう。
ただ半ライスにチャーシューが2枚ついてきたので、かなり得した気分になりました。

あと、店員の要領と手際の悪さがちょっと気になる点ですね…