11月１５日１３時頃訪問。
初めて訪問し食しました。
スープは濃い魚介スープです。若干サラサラしてる印象はあったが、柚子の風味が感じられgoodでした！
麺は太麺となっており良かったが、スープとは絡んでないのが残念。
あとトッピングのメンマ、チャーシュは美味しです！半熟玉子は大きさが小さく出来としてはお金を出してまで食べたい玉子ではありませんでした。
希望を言えば、スープはもう少し熱くても良いかと思います（スープ割りがアツアツだったので。）
またオーダーから食すまで２０分掛っていたので、この点はマイナス評価させて頂きます…。
でも、このお店は市川駅周辺では一番のクオリティはあると思うし、将来性もあるので今後に期待です。