駅から公園を突っ切って行くと便利かも知れません。確かに、いわゆる博多のとんこつとは異なる、そこはかとなく長崎チャンポンを彷彿させるスープです。ズバリうまい。スープはAクラス。麺は、これも中細でこのタイプで替え玉してくれるのは嬉しい。味も上々です。替え玉の赤麺はとうがらしを練り込んだピリ辛味。慣れてくるとこっちが良くなるかも。麺はあわせてB+。チャーシューは、まあまあ、支那竹もまあまあ、紅しょうがはスライスタイプで味は上々。トッピングは総じてB+か。と、ここまでだと総合B+なんだが、他の人のコメントを見て頼んだ餃子、これが秀逸。抜群に美味い。普段なら評価しないのだけど、今回は黙っていられない。餃子はAA(ダブルA)。これを加味して、総合評価Aとさせていただきます。

うまかった！ここは「あり」ですな。麺はやや細目でツルツル系。パッと見、ソバっぽいけど確かにラーメン。俺的にはありですね。麺はA評価。チャーシューも味があってうまい。麺やスープとよくあってる。このチャーシューならチャーシュー麺もありだな。あとは個人の好みの差、よってA-。支那竹も柔らかくって、おいしいB+。ついてくるホウレン草もしゃきしゃき歯応えでおいしいし、ネギもうまい。今度は、プラス300円で「全部のせ」にしようかな。最後にスープ、結果だけ言うと、飲み干しちゃいました。よってA+。
総合評価A

麺は旨かったですね麺はA評価できます。チャーシューもまあ合格でB。キクラゲも旨かったB-。スープは飲み干すには至らずC。総合評価B-。
チェーン店か。ふーん、なるほどねえって感じです。

急いで腹ごしらえする必要があり、立ち食いそばでも食べようと思って道を渡ったところ、目の前にあったんで思わず入店してしまいました。美味しいと言えば美味しいです。もう一回、行ってみても良いと思っています。
　麺は、太麺と細麺と選べましたが、細麺と言っても博多ラーメン的は細さを期待すると外れます。普通の太さです。ただ、ラーメンの割にパスタっぽい腰があり、不思議な食感。微妙に後を惹きます。替え玉100円で出来るそうなので、時間があれば替え玉していたかも知れません。Ａ－かな。
　チャーシューは、あまり力が入っている感じではないです。無い方がましという程ではありませんが、ある意味があまりない、といった感じでＢ－。メンマは普通Ｂ。スープは結構うまいですが、全部すするに至らずＢ＋。総合評価Ｂ＋。

ちゃんとした博多ラーメンです。あっさり、さっぱり、紅ショウガとゴマと胡椒をぶっこんで食べた時の、このチープな食感がたまりません。
　スープは高水準。Aクラス。麺も俺は良いと思うA−。キクラゲ入ってなかったな。チャーシューはCプラス。まあ、博多ラーメンは、そもそもチャーシューには力が入ってない場合が多いのでね。
　あまり腹が減ってなかったにもかかわらず、替え玉してしまったこと、そして、我慢できずスープを全部飲み干してしまった、という事実を重く見て総合A判定。