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10月某日
(平日夜)
【初塩〜!】
久々にメグ〜!
鶏清湯が一番美味いという情報を聞いて、まだ食べてなかったので向かいます!しかし、夜はやって無かった↓↓
なのでお初の塩を!
もちろんチャーシューも(笑)
19時過ぎの到着で先客5名、後客6名。
常に満席寸前な状態でした。
カウンターで待つこど8分くらいでやってまいりました!!
まずはスープから!!
煮干しの香りがいいですね!!
動物さんの旨味と煮干しのバランスがいいです。
思ったほどニボニボしてませんね。
麺に行きましょう!!
自家製麺モチモチで美味いですね!!
中くらいの太さでほぼストレートに近いです。
茹で加減は固すぎず柔らかすぎずでちょうど良かったです!!
具はノリはノリ、ネギは少々、メンマは柔らか、チャーシューはやっぱレアで美味いです☆
生っぽいのがダメだという方も多いですが、自分は好きです。
塩もなかなかですね!!
今度は昼間に鶏清湯でしょうか!!
ご馳走様でした!!
10月某日
(土曜昼の部)
【やっぱ…イイね〜(*^□^*)】
ちばからに行きたい行きたいと思っていたらお誘いが来たので台風の中ご一緒させて頂き一路市原へ!
ガラガラの道路であっという間に店前に到着!!
店前の駐車場で待っていると茨城の方と群馬の方がいらっしゃって4人で開店待ちします!
11時ちょっと遅れて開店!この時点で15人ほどの列。その後もぞろぞろと続きます。
券売機で大盛と前回は買えなかった豚券を(^O^)
後は現金でノリとほうれん草も!!
待つこと10分チョイでコールタイム来たので『ヤサイ、ニンニク、ネギ、アブラ』を告げて着丼です☆
スープから!!
巨乳な豚さんガツンのスープですね↑↑
でも前回よりはちょっと塩分濃度が高くて、ショッパーでした(汗)
でも美味いんですよね!
確かにJKなんですが、家系っぽさも感じられますね!
麺に行きましょう!!
少し平打ち目な形状で縮れもあり、太さはJK標準くらいな麺!!
モチッとした食感で美味いです!!
茹で加減が少し柔らかめだったのが残念↓↓
ヤサイはキャベツ、モヤシ、ネギ!!
シニョシニョくらいな茹で加減でヤサイコールでまあまあな盛り!
ネギは意外と合うんですよね!!
ほうれん草とノリもスープを吸って美味しかったです!!
どちらも50円とは思えない量↑↑
そして豚さ〜ん(^O^)
トロトロで柔らかくって…メチャ美味〜↑↑
生卵でスキヤキ風にしてもサイコーです☆
うん!
やっぱ美味いです!!
スープが少し下ブレだったみたいですが美味いですね(^O^)
次こそ油そばかな〜?(^O^)
ご馳走様でした(*^□^*)
続く…
10月某日
(日曜夕方)
【振られた後に〜!】
菜に行くつもりで八幡まで来ましたが、夜の部開店20分前に到着すると夜の部臨休とな↓↓
てなわけで代わりにこちらへ〜!!
2年ぶりくらいの訪問ですかね。
前はつけ麺食べたんですが、あまり印象に残ってなかったので1番人気のこちらをチョイスしてカウンターで待ちます!!
18時前くらいで先客2名の後客は4名。
店の奥にはマリーンズの前のピンクの入ったユニフォームが飾ってありました☆そんなこんなで8分くらいで着丼しました!!
だから、水菜はいいってば〜(笑)
まずはスープから!!
鶏が先行してますが節系の魚さんテイストも感じられます!!
トロミがあって、塩分濃度はさほど高くないですね。後は節系の素と思われる魚粉?のざらつきが感じられました。
麺は平打ち目な幅少し広めの長方形断面!
太さはラーメンだと中太くらいです。
茹で加減は好みよりも少し柔らかめで、ちょっと弾力が失われてしまっていて残念でした。
具はメンマはコリコリで好きなタイプ!!
ノリは普通で、水菜はいいってば(笑)
チャーシューは1枚だけでしたが、柔らかくてスープで温めておくと更に良かったみたいです☆
なかなかですかね!
菜には振られましたが、それなりの満足感は得られました!!
近場なんで機会があったらまた寄ってみようと思います☆
ご馳走様でした!
10月某日
(土曜おやつの時間)
【あれっ?1文字しかあってない…2】
ガメラの後は本命のこちらを(*^□^*)
調子に乗って3玉で(笑)
注文から13分くらいでやってまいりましたよ↑↑
これこれ〜☆
こちらでNo.1と思ってるのと遂に対面(^O^)
麺を持ち上げてつけ汁に浸けて1口!!
美味いっすね〜☆
麺はラーメンと比べるとストレート目で太さは同じくらい。(違う種類の麺なんですかね?)
茹で加減はちょうどよく、水でしっかり締められていて美味しいです!!
3玉で450gでしたかね?
2メニュー目でしたが、スルスル入っていきました☆
つけ汁は豚さん濃厚で美味いです(^O^)
煮干し系も感じられますが、ガメラに比べると動物系が強く感じられました!
トロミは結構あって麺との絡みも良かったです!!
ただ、つけ汁の量がギリギリだったのが残念でした↓↓
具はノリは麺マキマキ。
メンマはなぜか水っぽく感じられます(汗)
チャーシューは周りが黒いのは炭火の影響なんですかね?分厚い豚さんで頂いてみたいです(笑)
後はつけ汁内にチャーシューの細かいのとネギが入ってました!!
いやぁマジでハマりました(*^□^*)
近かったらもっと通いたいくらいにドンピシャな1杯でした☆
また食べたいですね!!
未食メニューもありますが、次回我慢できるかなぁ?(笑)
ってか、ラーメンがガメラならこっちはゴジラにでもすればイイのにって思ったんは自分だけですかね(^O^)
ご馳走様でした(*^□^*)
10月某日
(土曜おやつの時間)
【あれっ?1文字しかあってない…1】
友人と後輩の試合観戦で成田まで!
帰りに成田の有名店『福一』に行こうと思ったんですが…
昼の部ギリギリの時間になってしまい、間に合わず↓↓
時間的にやってる店を考えると帰宅方向に1文字違いの未訪の店を思い出してこちらへ!!
15時20分くらいの到着で店内ほぼ満席の後客もぞろぞろ。昼の部終了間際なのに混んでますね。
カウンターに2人分空きがあったのでそちらに座ってとりあえず表題を!
ラーメン屋に詳しくない友人はメニュー名見て笑ってましたね(笑)
配膳待ちのお客さんも多かったからか?10分チョイでの着丼となりました!
ガメラですかぁ〜w(°0°)wどんなんかなと思いましたが、普通にラーメンでしたね(爆)
スープから!
濃厚ですね!
動物系と魚系が両方強いですが、魚さんのほうが若干強めに感じられました。
煮干しかな?
結構トロミがあり、塩分濃度は高くないですね。
後は柚子と、唐辛子系と胡椒?が効いてましたね。
唐辛子系はちょっと辛味があって、柚子は清涼感がイイですね!
麺は開化楼な麺ですね!
ラーメンとしてはかなり太めで縮れがあります。
食感はゴワゴワ感があり、茹で加減はちょうど良かったです!
並だから量はそんなに無かったです。
具はネギは白髪じゃないのが良かったかな。
メンマはちょっち水っぽいのが残念↓↓
ノリは海苔!
チャーシューは薄めですが柔らかくてイイです。
いやぁ、なかなかのドロンジョでしたね!
でも何でガメラって言うんですかね?(笑)
ご馳走様でした!!
次へ☆
10月某日
(平日夜)
【飲んだ後〜!】
飲みの後に会社の先輩と訪問!!
前にラーメン本に載ってたこちらに向かってみました!!
21時くらいの到着で先客7名の後客10名ほど。
券売機で表題を購入してカウンターに並んで着席します!
カウンターの前は箱庭みたいに石が敷き詰めてありますね。
CSの結果とか見ながら待ってると10分くらいで着丼しました!
ありゃま(汗)
煮干しの清湯かと思ってたらこちらは白湯なんですね。
とりあえずスープから!
鶏さん主体の白湯スープで、ヤサイかな?何かドロッとしててポタージュみたいなスープでした。
粘度は高めで温度は意外とアツアツ!
麺はラーメンとしては中くらいの太さで、ほぼストレートに近い麺。
茹で加減はちょうどよく、歯切れの良い食感でした!
具は水菜かな?いらん(笑)メンマはコリコリ。
肝心のチャーシューは鶏チャーシューですね。
ちょっと食感もよろしくなくてイマイチなチャーシューでした。
最後の方に満腹になった先輩から煮干しの清湯頂きましたが、こっちの方が好みでしたね!!
次回来る機会があったらこちらがイイと思います!
ご馳走様でした。
10月某日
(平日夜)
【見た目は良かったんだけど…】
定時に仕事が終了すると先輩から『新しいつけ麺屋行く?』とお誘いを受けたので喜んで付いていきます!!
17時50分くらいに到着すると、『準備中』の札。
18時開店みたいなんで少し待ちます。
結局5分くらい早く開店して券売機で表題を購入してテーブル席へ!
後客は1名でした。
外にはウッドデッキがあり外でも食べられるみたいですね。
店内では椅子が変わった動きをして、トイレは自動で開くタイプでハイテクだなぁなんて話していると13分くらいで着丼しました!
おお〜!
道@亀有のように具は全部別皿なんですね!
麺とつけ汁に自信があるのかな?と思い、とりあえずそのまま一口!…
んっ?…もう一回…
エグイ(汗)&旨味が薄い↓↓
結構ドロドロしたつけ汁だったんで期待したんですが、何かよろしくないものが前面に出てきちゃってますね(´Д`)
店内には材料を謳ったPOPがあり、ほとんどはよく聞く材料でしたが『アサリ、ムール貝』は珍しいと思いましたね。
麺はピカピカの仕上がりで美味そうです!
つけ麺としては中くらいの太さで、ほぼストレート!茹で加減はちょうどよく、ほどよい弾力が感じられました!
具はネギとナルトは普通。メンマは食感良く好きなタイプ!
玉子は固茹でで、チャーシューは味付けも厚みも薄めのイマイチタイプ↓↓
レモンは合わなかったです…
会社の近場の新店だから期待しましたが…
残念な結果になってしまいました(´Д`)
ラーメン系は見た目は美味そうだったんで、次回来たらそっちかな?
ご馳走様でした。
10月某日
(日曜深夜)
【最高記録は13回☆】
3連休の中日だったこの日は、友人と豚骨で有名なこちらに!!
23時45分くらいに到着!
夜中なのに満席&中待ちもイッパイだったので外待ちに。
並んでる間にオーダーを取りに来たので表題を注文して待ちます。
待っている間も続々と後客が続きます。
20分くらいでテーブル席に案内されてすぐに着丼しました!!
細麺だからか?早かったですね!
ノリに何か書いてありますね。『ありがとう』ですかね?(笑)
とりあえずスープから!
豚骨濃度は思ったよりも高くないですね。
この前食べた無鉄砲@中野と比べるとアッサリしてます。
豚さんの旨味自体はしっかりと感じられ、臭みやなんかは無くてイイですね。
麺は極細麺でほぼストレート、普通な状態でも固め仕上がりでパツンとした食感!!
量は100gチョイくらいですかね?少ないです。
だから替え玉しました(笑)普通が一番合いましたね!バリカタは真ん中に少し粉っぽさが残るくらいでした。
具はネギはシャキシャキで合いますね!
キクラゲはあってもなくても(汗)
ノリは普通でチャーシューはベーコンみたいなタイプでイマイチでした。
なかなかでしたが、無鉄砲の方が好きでした!
ちなみにテーブルのメニュー表に替え玉最高13回とありましたね(笑)
塗り替えたらタダとかにならないかな?
後、スープって追加してもらえるのか気になりましたね!!
ご馳走様でした!!
10月某日
(日曜昼間)
【つけはどんなん?】
なかなか評価のあがらないこちらでつけ麺はどうなんだろ?と思い立ち訪問!
14時30分くらいに入店してテーブル待ちのグループ客を飛び越えてカウンターに着席!!
テーブルは満席でカウンターは3席くらい空いてました。
お姉さんに表題を注文して待ちます!!
セットメニューを頼む人が多いみたいで餃子とチャーハンの対応が大変そうでした。
13分くらいでお姉さんからお盆でドーン!!
ヤサイはマシマシ通じましたが、レイクタウンのマシと変わらないくらいです。
麺は太めのウネウネとしたヤツ!
水で締められてるみたいですが温めな温度。
食感はラーメンと違い水で締められた分ゴワゴワ感がスゴいですね。
アゴが疲れます。
つけ汁は細かい背脂浮き気味で出汁感は強くなく、カネシと背脂感が前に出てます。
温度は最初から温めで食べ進めると最後はヒエヒエでした。
ネギは食感のアクセントとして良かったです!
後はつけ汁の量が足りなかったです↓↓
ヤサイとか浸けると最後は気を使わなきゃいけなかったですし(汗)
ヤサイはシニョシニョ仕上がりでマシマシは通ったけどどうなんでしょう?くらいな量。
豚さんはバラロールで柔らかくて美味いんですが…
相変わらずしょっぱかったですw(°0°)w
う〜んまだ変わらなそうですね(汗)
レイクタウンでつけ食べた時はもっと美味しく感じたんですが…
イイ方向に進化してほしいんですけどね〜☆
寒い日に味噌でも試してみましょうかね!!
ご馳走様でした。
10月某日
(平日夜)
【けいすけに続き〜!!】
けいすけでの1杯があまりにも好みからかけ離れた関係で近くにあったこちらへ!!
18時25分くらいの入店で先客無しの後客1名。
この辺ラーメン屋多いから苦戦してるのかなぁ?なんて考えながら券売機で表題を購入してカウンターに腰掛ける。
スタッフは若者男子2名で結構ワイワイしながら調理してました。
店内をグルグル見渡してたら8分くらいで着丼しました!!
何だろ?
何か匂う?
臭いとかじゃなくて、ラーメン屋さんにしてはおそらく嗅いだことの無い匂いがどんぶりから漂ってきます。
とりあえずグチャグチャに混ぜて…の前に水菜を一口でパクリ!!
ラーメンに水菜って合わないと思うんだけどなぁ。
サラダとかなら好きですが。
今度こそマゼマゼすると結構ネッチョリとした感じになりました。
麺はほぼ円形な中太くらいの麺で軽いウェーブあり。茹で加減は普通でした。
タレは醤油ベースであまり出汁感は強くないタイプでした。
具は水菜はいらなかった。メンマは味付け薄めな柔かタイプ。
刻みノリとネギは普通。
鶏は単体なら普通で、麺との相性はイマイチでした。
2杯連チャンでイマイチ〜な日になりましたが、まあこんな日もありますね。
匂いの正体何だったんだろな?
ご馳走様でした。
















オールブラックスは、自国開催で優勝できるかな~?
出来ないと政権が傾くらしい(汗)
オールブラックスのウォークライ(ハカ)とAKBのダンスが似てる気がしたのは自分だけでしょうか?(笑)
☆千葉県民のPKです☆
年末から正月休みにかけてコメ入れや返しが出来なくて申し訳ありませんでした(汗)
徐々に入れたり返したりしてイキます☆
ラー