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レビュー件数 12件
レビュー店舗数 11店
スキ件数 0件
平均点 78.583点
得票数 4票
最終レビュー日 2010年7月14日
1
100
レビュー件数の推移
2011年02月
2012年02月
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86

「つけそば」@頓知房の写真駅の裏のコインパーキングに車を止め、12時半頃に到着。空席3席でした。
つけそば(750円300g)の食券を購入し着席。
スープはサラサラ系だけど薄くない。旨味がよく引き出されてます。
煮干しに節を合わせた魚介をメインに鶏。鶏の油がちょっと強いかなぁ。
麺は極太で少し固め。もぉ少しもっちりした方がおいしいかなぁ。でもスープとの相性は良い。
具の刻みネギがシャキっとしてさわやかで良い。
チャーシューはしっかりしてます。柔か系ではないケド固いワケではないです。旨い。
メンマは普通。うん、普通。
5ミリ角くらいの鶏?の脂がスープに浮いているんですがが、少しずつ溶けます。
スープ割を頼んで混ぜたら完全に溶けました。ちょっと楽しかった。

駐車場がコインパーキングなのが残念な所ですが、ウマイです。
有料駐車場でも一度は行く価値ありです。

店内は綺麗になっていて、店員さんたちがとても丁寧でハキハキしていて好感が持てます。

2010年7月14日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
95

よくこの店へ行きますが、数日前に行った時
一口食べて、、、油っぽくない。

豚骨魚介からベジポタ魚介になったとの事です。
野菜の甘みに魚介の旨味。絶妙です。濃厚なのにクドくない。
これも完成度が高いです。
胡椒と柚子の風味がまた絶妙で、ウマイ。
具と麺は前と同じなので過去のレビューを見てください。
スープ割りもおいしく頂きました。

2010年6月12日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「もりそば」@UNDER GROUND RAMENの写真頑者、光は過去に行っているので系列のこちらに行ってみました。

オススメを聞くと『ガンジャラーメン』か『もりそば』との事。
迷った末に頑者でも光でもつけめんだったのでもりそばにしました。

麺 平打ちでツルツル、コシはあるけどそんな強くない。風味は普通。

スープ 和風と謳われている通りまぁ和風。ちょっと中華的な感じも…魚介と豚&鶏かと思いますが、動物も魚介も大人しいです。
柚子と葱がありあっさりかと思いきや意外と油分もあります。
口に入れた瞬間と最後に残る甘味が魔法の粉っぽい感じがしましたが、下層階級の人間の舌なのでアテになりませんが。

メンマ、チャシューは普通。

麺にスープが絡まない、なんか相性が微妙な感じ。
スープ割りも提供を後回しにされ出てきたのがただ、薄めたような、微妙な味。
2分以上待つならスープ割はいらないなぁ。

ラーメンってより『ラーメン風うどん』って言われた方がピンとくるかもしれない。

味、値段、やっつけ仕事みたいな態度。
それでも並ぶんだから今度はみんなが食べてたガンジャラーメンに挑戦してみます。
そしたら並ぶ価値がわかるかもしれない。

人気の理由を探るために再訪したいと思います。

2010年6月3日投稿(2010年6月3日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけめん(小)」@中華そば 旋の写真行こうと思った店が休みだったので急きょRDBで人気上昇中のこちらへ訪問。
ちなみに6月6日はイベント協力とかで休みだそうです。
何が善いのか分からず店主(?)にラーメンとつけめんオススメを聞くと『両方オススメです』とのこと、中華そばって店名に入ってるのに…とか思っているとつけめんのほうが人気との事でつけ麺の食券を購入し着席。

麺は極太でしっかりしていて香りも善くコシも程よくバランスがGOODでおいしかったです。浅草開化楼の麺といい勝負かも。

スープはサラサラでした。甘み、酸味が程よく、塩味が強い。
豚骨よりも鶏が強い感じです。魚介は出汁ではなく魚粉に頼っているらしく甘みが無かった。

スープの中の角切りチャーシューはもう少し味を薄めが好みです。メンマは特筆することもないですがおいしいかった。麺の上の角煮?は甘い。スープに浸してもそのまま食べても箸休めとしても微妙。海苔は見た目しっかりしてますが味香りはごく普通。

おいしいけど、まだ完成されていないといった印象を受けました。

2010年6月2日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
87

「つけ麺」@麺屋 英の写真12時半頃に訪問したら5人待ちでした。

スープ 濃厚で麺によくからむ。今はやりの感じだが、魚粉が多めで少しジャリジャリしてます。出汁はあまり感じられず非常におしい。
麺にからむ割に量が少なめなので配分が必要かも。

麺 浅草開化楼の極太麺。旨いです。味、腰しっかりしてる。やっぱこの製麺所はすごい。

具 メンマは柔かめだが、スジが気になった。ナルトは色が綺麗。チャーシュー2枚入っていて味、柔かさ共に満足。

総評 スープと麺にパンチがありつつ具が優しく全体が丁寧に纏まってる。
 ただ、つけ麺並で250gって少ないような。。近くに行った際はぜひ立ち寄りたい店です。

2010年4月23日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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