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今日は仕事が休みだったので、昨日の夜から笑家に行く気満々でした。
しかし、最近店主の体調不良でお休みすることがよくあり、何度か空振りしていました。営業情報を確実にお客さんに伝えるためか、店主が営業するかしないかをブログに載せているとのことなので、朝イチでブログをチェック、すると「今日は営業させていただきます。」となっていました。
このお店は開店10人までは全部盛り(味玉1つ・チャーシュー3枚・海苔10枚・ホウレン草とキャベツモヤシが大盛り)が無料で乗せてもらえるので、開店30分前にはお店に到着するように家を出発。
到着すると確実に10人までに入っていて、念願の全部盛りをたべることができました。
妻はあまりのボリュームに食べきれず、残した分は私の胃袋に無事おさまり、並を注文して大正解!!
画像を撮ろうと思っていたのですが、ラーメンが運ばれて来た瞬間、食べれる喜びでそんなことは忘れてしまい画像が載せれないのが残念です。
皆さんも是非一度、全部盛りに挑戦してみて下さい。絶対おすすめです!
店名がラーメンビックだからなのか、かなりのボリューム。カレーのセットもあり昼時はガテン系の方々が多く来店されています。
値段はラーメン小¥500・中¥600・大¥750で具は海苔3枚、わかめ、大きめのチャーシューが1枚です。つい最近まではチャーシュー2枚でした。(>_<)
スープはちょっとコッテリ系で、麺は食べ始めはボソボソしてる?と思いつつ食べているといい感じになる麺で加水率が低い感じがします。
経営は親子3人の様子で、茹で担当は親父さん他を奥さん息子さんがおこなっています。時々息子さんが親父さんや奥さんに文句を言っていて険悪なムードをかもし出している時もあり、とってもアットホーム?なお店です。
私的には値段とボリュームを考えるともっと点数を上げたいところですが、味だけを考えるとこんなところなのかな?と思い点数をつけました。
前回、来店したのは開店当初の夜でした。
この時は夜は居酒屋になることが近隣住民に浸透していなかったためか?すんなり入店することができ、タバコの煙も気にすることなく美味しいラーメン(醤油)を食べることができました。
先日久しぶりに食べにいきました。開店当初とは違い近所の方々が飲みに来られてました。麺やBarと看板を掲げているだけあって、飲みに来る人たちはタバコを吸う人が多く、タバコを吸わない私には煙がちょっと気になりました。しかし、もっと気になったのはラーメン(塩煮干)の味でした。焦がしネギの油が全体に廻りへんなギトギト感、麺はのび、スープはなんというか間が抜けた味で「めじろ」の味を伝承しているとはとても思えませんでした。仕込みが手抜きなのではと感じました。飲み屋と両立は難しいのではないでしょうか。期待して行っただけに非常にがっかりしました。

















