最初の一口目スープが若干しょっぱい感じがするが、 ちぢれ麺と良く合い食が進む。 食べ終わればバランスのとれたおいしいラーメンでした。
サッパリとしたスープで味噌のコクが薄い。 外気温の低い寒い日に訪問したせいか、体の温まる味噌ラーメンが食べたかったです。 印象に残らないラーメン
最初はとんこつ風味が強く脂くさいが、慣れればそれが美味しく感じる様になる パンチのあるラーメン。
スープが少ししょっぱい 家族で同じメニューを注文したが、量に多少バラつきあり
ドロトロのタレ、太い麺ともにインパクトあり 非常においしい。 何度も通いたくなるお店
たれ、かつお節風味が強く食欲を刺激される 油も香ばしく、キレもあり食べ進めるほどおいしく感じる。 麺との相性も良く、たれと良く絡む。 麺の上に載る味玉、チャーシューの具も主張しすぎず味、風味、量ともにバランス良い 店主の丁寧な仕事ぶりがそのまま表現された一杯で、大変おいしい。
良くも悪くもエビの風味が強い 麺が熱盛りに向いていないのか風味、コシが薄い、水っぽく茹で過ぎ感がある タレはエビ油が口の中にいつまでも残る感じで、風味が少々くどい。 調味料で調整しながら完食、良い意味で味の変化が楽しめおいしかった。
たれは濃い目の味だが普通においしく、普通に満足。
醤油や煮干独特のえぐ味がなく、澄んだコクがあるスープがストレート細麺に良く絡む とても良く出来たラーメンで、子供に食べさせたい一杯 店舗の雰囲気と、店員の丁寧でそつが無い接客の中でおもむきを味わうラーメン屋。
タレは酸っぱい、反面風味や味に深みがない 麺は茹ですぎで好みではない 開店直後のせいか店員がバタバタして落ち着かない 常連の旦那が上記コメントに納得できない様子、味にバラつきがあるのかも
