可もなく不可もない普通の醤油ラーメン。紅ショウガとたくあん、唐辛子にんにくニラがテーブルに置いてあって、サービスいいですね。プラスチックの箸は、麺が滑って使い辛かったです。
チャーハンはうまかった。

味が濃くてこってりしてて自分好みで旨い。
でも、狭い！
また行くかは微妙だけどうまかったです。

tetsu系に恥じないウマさの店でした。
しかし本家を超えるところを感じませんでした。

存在も知らなかったですが、取引先の方に連れられ訪問。
白味噌の味噌汁みたいな色であっさりしてそうだなと思いましたが濃かったです。油も結構な量。だから最後まで熱いです。テーブルに結構辛い唐辛子ラー油が置いてあって入れた方が好みです。
具の炒めたもやしと玉ねぎひき肉、茎ワカメが味にマッチしてて、知ってたら茎ワカメはトッピングしたかったぐらいでした。麺はやや細めのちじれ麺で最後の方は少し伸びてますがあのスープにはいい感じです。帰りに口の中に化調の気配を感じましたが、うまかった。

ドロドロですね。びっくりしました。
麺は太くておいしかった。
超濃厚、超高粘度、なんというのか分かりませんが、凄いインパクトがありました。
ぶっちゃけ美味しいかどうかより、驚いたという印象です。慣れですかね。忘れたころまた行ってみたいと思います。