18時半過ぎで店内外合わせて35人程待ち
後からも続々きて19時前には麺切れで並び打ち止め
並び始めから80分くらい待って着丼
この時買えるメニューは小のみでコールは野菜ニンニク

スープ★★★★★
微乳化で尖った感無く芳醇なカネシが強く出てて旨じょっぱい
ニンニクは結構辛かったけど量少なめだから問題ない
麺★★★★☆
太い平麺で軟らかめだけど若干のゴワゴワ感あり
かなりスープに絡んで美味。量は二郎の平均くらいかな
具★★★★☆
端部のパサ豚も少しあったけど他はトロっとほろほろ軟らかく
味付けが濃すぎず薄すぎず絶妙
野菜はもやし7:3キャベツ、シャキ寄りで量結構多い
値★★★★☆
店★★★☆
並び具合は覚悟してたけど加えて配膳ミスあったり
まあOPしたてだから仕方ないかな

総括★★★★☆
もうこれ以上食えないってくらいで完食
スープも美味しくだいぶ飲んでしまった(120203)

初訪。18時半過ぎで先2後1
クーポンで味玉追加と、背脂の有無を聞かれたので有でお願い

スープ★★★★
がんこ同様に塩分は強めで尖ったキレのある醤油
動物系と和風の出汁も程々に感じられなかなか美味
背脂は程々で表面の油も風味良かった
麺★★★
中細ストレートでやや軟らかめ
具★★★☆
コリコリ食感の良い細切りメンマと水菜は好印象
ただチャーシューはペラペラで若干臭みを感じた
味玉は黄身がトロっとあっさりめの味付け
値★★☆
店★★★☆

総括★★★☆
量はそれほどないので早々に完食完飲
がんこ大好きな自分としてはまとまりが無く物足りないけど
別物として見ればなかなか美味しく食えた(120202)

初訪。12時過ぎで客入りは常に7、8割
クーポンで味玉を追加注文

スープ★★★☆
「昔なつかしのあっさり」っと触書の通りあっさりっちゃあっさりだけど
動物系に煮干しや節系も出て塩分も強めなわりとしっかり醤油
麺★★★☆
中細ストレートでスープと良く絡み量もそこそこ
具★★★
チャーシューはジューシーな肉感あり味付けも濃いめ
味玉は色のわりに薄めの味付け
値★★☆
店★★
応対等に問題は無いけど、かなり湿度が高くじめじめしすぎ

総括★★★
わりとオーソドックスな醤油ラーメンで飽きる事無く完食完飲(120202)

初訪。18時半前で4人外待ち
並び始めてから25分強で着丼と回転遅いかなと思ったけど
店内に入ると食べ終わってるのにしゃべってる
女性グループいたから運が悪かっただけかな

クーポンで味玉を追加したかったけど
味玉切れててメンマ増量で妥協

スープ★★★☆
鶏ベースでキレのある醤油味
無化調のわりにしっかりとした輪郭で魚介由来かわからんがほんのり酸味も感じる
麺★★★★
中太の縮れ平打ち麺でコシが強く風味もなかなかだが量は少なめ
うどん用のさぬきの夢も使っているそうで程良いもっちり感もあり
具★★★☆
チャーシューは肉感のある赤身部分と軟らかい脂身が
7:3くらいのいい塩梅であっさりめの味付けもなかなか美味
ノリも風味が強くて美味しかったけど、増したメンマは硬めでイマイチ
値★★☆
店★★★★
入口に大きなストーブがあり、接客も丁寧で良かった
夏はどうなるんだろうと素朴な疑問も

総括★★★☆
早々に完食完飲
単体で見ると美味しい一杯だったけど並びや単価を考えると
量も少ないしそこまで魅力は感じなかった(120201)

半年ちょいぶり2度目の訪問
昼過ぎで店内常にほぼ満席

スープ★★★★
クリーミーな豚骨で前回と変わらず旨味しっかり美味
麺★★★☆
もっちり中太ストレートで心なしか量が少なく感じたけど
クーポンで替玉(100円)を追加したので十分
替玉はちゃんぽん用ではなくラーメン用の細い博多系低加水ストレート
歯切れよくなかなか美味しかったけどちゃんぽん用の中太麺のが合うかな
具★★★★☆
バラエティ豊かな野菜に加えてやっぱりサクっとジューシーなトンカラ美味い
値★★☆
店★★★★

総括★★★★
途中でおろし生姜を加え、丁度満腹程度で完食完飲(120201)