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初訪問
11時少し前に到着、待ち10人程でしたが、15分くらいで店内へ。
まずはスープと思ったが、こちらはレンゲがないんですね。なのでいきなりブタからいただきます。
赤身しっとり脂身とろとろで味付け濃いめ。旨い。分厚いのやら、薄切りやらが混じってます。
ヤサイはキャベツが少なめ、盛りはコールなしでも充分な量。
麺は平打ちツルツル麺で、やや柔らかめ。
歯ごたえよりも喉越しタイプかな?などと勝手に考えながら食べ進め、ここらでスープを一口‥‥
アブラの甘味を感じつつ、塩加減も丁度良い。このスープなら完飲出来そう。旨い。
今まで食べた二郎の中では今のところ一番自分好みな一杯でした。
ごちそうさまでした☆
初訪問
開店10分前で2番目に並び、その後開店までにどんどん並びの列が長くなっていきました。
着席して5分も待たずに着丼。いただきます。
スープは非乳化で、かえしが強くしょっぱいが、麺やヤサイを食べるには丁度良い感じ。油膜が厚く、冷めにくいので食べ終わりまでアツアツで食べられます。
麺は太縮れ麺。ツルツル啜れるけど噛むとしっかりした歯ごたえがある。スープとの絡みは抜群。
ヤサイはキャベツたっぷりで、アブラがよく絡んでいて一瞬炒めてあるのかと思ってしまった。
ブタは5~6枚、小ぶりながら分厚くホロホロトロトロで旨い。
麺とヤサイとブタを完食し、スープはしょっぱかったので完飲しませんでした。
ボリュームたっぷりで美味しいラーメンでした。大ヤサイを注文してる方もいたけれど、自分にはとてもじゃないけど無理そうです(汗
ごちそうさまでした☆
仕事帰りに寄り道。
券売機前でどのメニューにしようか迷っていたら、店員さんから替え玉無料のサービス券を頂いちゃいました(ラッキー☆)
スープはしっかり豚骨してます。博多系も好きだけどこのくらいドロっとしてる方が好みです。
麺は細麺。最初はバリカタで、替え玉は硬めでそれぞれ注文しましたが、どちらも美味しくいただけました。ただ、スープの粘度がすごいので替え玉を食べるときにはスープがかなり減っていました。
トータルでは、チェーン店にしてはなかなか美味しいラーメンが食べられたなぁ、という感じでした。
余計なことですが、豚骨臭いラーメン屋が3軒もあると「船橋ラーメン横丁」から「船橋豚骨ラーメン横丁」に改名したほうがいいんじゃないの?なんて思っちゃったりしてw
ごちそうさまでした☆
こちらのレビューも先月のものです。
京成大久保で、かみさんとどこで食べようか迷ってこちらへ。
狭い店内に辟易しながら7分ほどで着丼。スープを温めている固形燃料が若干恐い。
スープは粘度のある豚骨。「火鍋」というわりにはあまり辛くない。
麺は太縮れ麺。開花楼だけあって旨い。
固形燃料でスープを温めるアイデアはなかなかいいと思うけど、狭いカウンターだと直火がちょっと恐いかな?熱くて丼に直接口もつけられないからスープが服に飛ばないよう気をつけて食べるのも難儀だし、紙エプロンでもあると助かります。
とはいえ味はいいのでそのへんが改善されたら最高なんだけど。
ららぽのたいふうなんかよりよっぽど美味しいし。
ごちそうさまでした☆
3/11日曜日
以前から二郎が食べたくて、やっとこの日チャンス到来。けれど地元の京成大久保、そして小岩は日曜定休。どこかないかとRDBでこちらを発見。さっそく総武線に乗って出発!
実は松戸二郎に続き人生で二回目の二郎訪問。松戸でちょっとイヤな思いをしたこともあって若干緊張しながら店に向かいました。
店先には並びは無かったが店内に6~7名ほど待ちが。しかし回転良く20分せずに着席。
二郎インスパイアは色々食べてきたけれど、本場のボリュームを恐れてヤサイはコールせずニンニクアブラで。出てきた丼を見てヤサイコールしなくてよかったと一安心。
まずはレンゲでスープを一口。かなりな甘しょっぱさ。カラメコールしてた方がいたけど、大丈夫?
けどこの味付けが麺やヤサイを食べるのにちょうどよい加減。むしろヤサイマシマシならカラメにしないと物足りないかもね。
麺は平打ち太麺で食感ツルツル。ゴワゴワ太麺を期待してたから拍子抜けしたけどこれはこれでアリだと思う。
ブタは薄切りながら約10枚。どこの部位かは解らないけど適度な歯ごたえで柔らかい。味付けもgood!
ヤサイは適度にキャベツも入ってます。食べ始めはなかなか麺にたどり着けないほどヤサイが入っていて、誰かのヤサイマシと間違えてるんじゃないの?と思うほど。さすが本家二郎おそるべし。
今までインスパイアで満足してたけど、やっぱり本家が一番かなぁ?と思う一杯でした。
これからはアチコチの二郎を食べてみようと思います。
補足ですが、コチラのお店は着席後の席移動をしてもいいみたいですね。自分が座っている間に二組のカップルが席移動してたけど、店員さん方何も言いませんでしたね。亀戸二郎は私の中の二郎の固定観念を変えてくれたお店でした。
ごちそうさまでした☆
















