美味しかったです。

最近食べたラーメンの中では、一番だと思います。
豚骨魚介のよくある感じかと思いましたが、食べてみて旨味が強く、私の好きな味でした。
チャーシューもメンマも美味しいです。

非常にセンスの良さを感じられるお店だと思いました。
また、食べに行きたいと思いました。

とみ田を食べた後にせっかく松戸まで来たのでこちらにも行きました。
こちらも非常に混んでました。
つけ麺は評判通り美味しかったのですが、とみ田を食べた後のため、お腹がいっぱいでとみ田程の感動はありませんでした。
今度は、こちらを先に食べてみたいです。

松戸はレベルの高いつけ麺屋さんが多くいい町だと思いました。

前々からずっと行きたいと思っており、やっと行きました。

美味しかったです。
麺はモチモチしており、コシも味も素晴らしいと思います。
スープも濃厚で旨味が凝縮されており最高です。
チューシューも美味しいし、文句のつけどころがないです。
スープ割には、チャーシューを入れてくれて非常に嬉しいです。

評価に負けない最高のつけ麺を食べる事ができました。

行列がすごいですが、並んでもまた食べに行きたいと思います。

週末、河口湖に用があり最近評価が非常に高いので気になり行ってみました。
お店はカフェの様な感じでおしゃれな雰囲気でした。
特製つけ麺は、麺にバーナーで炙ったチャーシュー、味玉、メンマ、海苔が追加される様です。200円でこんなに追加されるので、非常にお得感が感じられました。
チャーシューは直前に炙ってくれ、分厚く味付けも良いです。味玉も味付け、半熟加減も申し分ないです。メンマは普通です。
肝心のスープ、麺ですが、スープは鶏白湯にベジポタで、ドロっとした高濃度なスープで、鶏、魚介、野菜の旨味が十分伝わってきます。
麺は、コシが非常に強いのですが、モチモチ感もあり、濃厚スープとの相性は良いです。

山梨という立地で、ここまでレベルの高いつけ麺に出会えるとは思いませんでしたが、評価通りのつけ麺でした。
個人的には、風雲児とえん寺が合体した感じをイメージしてもらえれば近いものが想像できるのではと思います。

お店もお洒落で、女性の店主が丁寧に作っており、味も申し分なく非常にオススメはお店だと思います。

春になったらもう一度訪問したいと思います。

今、流行の味です。
ただ、そこらの豚骨魚介のつけ麺とはレベルが違います。
麺もスープも美味しいですが、長時間並ぶのを考えると敷居が高いです。
つけ麺の弱点であるスープの冷めも焼き石で解決しておりアイデアが素晴らしいと思いました。