丁寧な仕事で作られたあっさりとんこつ醤油

ネギがたっぷり入ってます
麺は細麺であっさりスープによくあいます
チャーシューが食べ応えがあり美味しいです
タクアンが食べ放題ですので、ごはんもオススメです

お客さんのことをよく考えてくれているお店です＾＾

基本に忠実な店。松山風で私はスープは全部飲めないけど
また行きたくなる。焼豚は絶品（甘めだが）
奇をてらった店が多いけど普通のことを一生懸命やる店に頑張ってほしいと思う

テレビの企画物などたくさん宣伝してるようだが
スープがかなり魚臭くいの知人を誘うのは注意が必要
なぜボソボソの自家製メンを使ってるのか謎である
焼豚は高級らしいが瓢太のほうがずっと美味いとおもった

とてもあっさりした上品な豚骨で、臭みがほとんど感じられません。
塩辛くて濃厚なとんこつ店が松山の流行の中でさっぱり味の豚骨を
出すのは勇気がいることかも知れません。しかしここの豚骨は非常に
研究されていまして、さっぱりなのにまた食べたくなる、
他店では出せない味に仕上がりつつあります。
店内も清潔で女性向けのお店だと思います。醤油も香りよく美味しくいただけます。