土曜日の昼過ぎに入店。店内は10名程の客入り。らーめんはカップ麺などで食べたことがあり、ここも当然ラーメンを選択しようと思ったのですが、本日のあまりの暑さにつけ麺を選択。あえてシンプルに特製を回避。

店内はとても清潔。カウンター席が15席程ありますが、大きなテーブル席に着席。水や箸などがきれいに並べてあるのが好印象です。

程なくしてつけ麺が提供されます。見た目は大盛ですが、底に板が敷いてあるので見た目ほど多くはない。スープは予想外に唐辛子がまぶしてあり辛い。しかしおいしいです。麺はやや細麺ですがこしがなく柔らかめ。ちょっと手応えに欠けます。総じておいしいとは思いますがやや特徴に欠けることから、つけ麺のリピートは無いかと。

今度はラーメンを試してみたいです。

夜22時過ぎに入店。店内ほぼ満員ですが待ち時間なしで入店。
店員さんは中国人のようですが、みな日本語が堪能で接客も素晴らしいです。仕事ぶりもなかなかのもの。女性がスープを調節しているようですが、日本男児顔負けのしごとっぷり。つけ麺はやや提供まで待ちますが、それはしかたない。

10分過ぎで登場です。スープの中に味玉・メンマとチャーシュー細切れが入っています。

他の方々のレポートの通りスープは甘めですが、好きな人にはたまりません。
魚はそこまでがつんときませんが、そこそこです。

次はチャーシューも試してみたいです。

初めて週末に行ってみました。周りが役所やオフィス街なので、そんなに混雑はしないであろうと考え、お昼１３時過ぎに到着。
しかし甘かった。普段着の方に加えてスーツ姿の方もちらほら、むしろ平日よりもこんでいる感じです。店外に６，７人がいました。

しかし、座席数が多いので５分程度で着席。中華そばを頼みます。やはり今日はいつもより忙しいらしく、平日に見る店員さんとはちょっと違い、緊迫した雰囲気です。着席後にも後続のお客さんが続々と訪れ、これはすごいです。

ラーメンは１０分ほどで提供されました。しかし、煮干しダシが旨い！硬めをチョイスし、いつものようにダマが出来てますがそれは計算されたもの、スープをゆっくり楽しみながら食べると丁度よい具合でいただけます。これで５００円は信じられません。
※写真はちょっと混ぜてしまった後に取りました。

約一週間ぶりの訪問。開店5分後の11時35分に北習志野に到着。改札を出て右手の階段を下りると右手に赤いテントと白い暖簾がすぐに見つかります。このアクセスの良さもいいです。
この時間は余裕の着席と思いきや、一人前をゆくお客さんが入店したら満席。甘く見ていました。10分ほど炎天下で待ちぼうけ。たった今配膳されたばかりらしくすぐには入れないことを覚悟しました。夏休みだからかな・・・・。

本日は奮発のチャーシュー麺。それがなんとあたり日でした。以前チャーシュー麺をオーダーしたら少しぱさつきの強い肉を出されたのですが、今日は適度に脂がのり、最高の柔らかさ。何も乗せなくても最高に旨いラーメンに更に旨いチャーシューが乗り、まさに至福の時を過ごしました。今日は気合いが入っているらしくスープもコクが出ていたような。かよって以来最高の味でした。

また絶対行きます！！

外は雨が降っていると言うことで、電車移動のみの私としては遠出は不可。風も強いが麺がどうしても食べたい。そんなときには駅ナカのこちらの店は助かります。改札からまさに20秒。驚きのアクセスの良さです。但し、新京成電鉄ということで、沿線に無関係の人にとっては行きづらいでしょうか。昼の11時半過ぎに入店、外は雨だし、昼前だし。特にオフィス街なわけでもないので、先客なしの私一人。こぎれいで窓が多く明るい印象の店内。カウンター数席とテーブルもある。メニュー表や水もキチントおいてあり好印象。店員さんの挨拶も明るいです。

さて今日は、暑いと言うこともあり汁なしの油そばをチョイス。おなかが減っていたので大盛を頼み、途中で飽きたらいやなので温玉をのせてみました。10分ほどで運ばれてきました。見た目は普通ですが、きれいです。ネギも新鮮さが感じ取れます。チャーシューは豚バラ肉のようですが味付けはとてもいいです。
　油は調味料がなんなのかわかりませんが、ほどよくピリ辛感ありで麺とよくあいます。大盛はちょっと多かったですが、大食漢には是非お勧めです。

また行きたいと思います。