山梨に行ったときに食べにいきました。

閉店間際に行ったので、すんなり食べることができました。

麺は太めで中にタピオカが入っているとか。
もちもちとしてかなりおいしい麺。

スープはベジポタ系。
どろっとしていたのですが、ほのかに甘みあり。

太麺にスープが絡みつきおいしかったです。

店員の対応もよく、
自分が食べているとき閉店準備をしていたのですが
その後に来たお客も受け入れており好感がもてました。

壱六家大船3件目の店。
ここは他の壱六家とコンセプトが違う？？？

店名もひらがなで「いちろくや」となっている。
具もキャベツともやし。
店員も女性。

ということで、女性をターゲットにしているのかも。

スープは他の店同様、醤油豚骨の家系味。
さっぱりしていて、結構好きです。

秋葉原の万世本店の1階にある店。
肉の万世ならではのパーコーはうまい。

が、麺が柔らかすぎ(ゆですぎ？)。
この時点でラーメンとしては・・・

スープは淡白でした。

ただ、パーコーはうまい！

壱六家本店。
横浜の家系ラーメン。

スープは家系の中ではクリーミーなほう。
卵は基本はうずらのたまご。

家系の中ではおいしい。

松戸にある黄色お店。
かなりのこってりだが、しばらく食べてないと行きたくなる危険な味。

個人的にはこの店の面が好き。
豚骨だが細麺でなく平麺でおいしい。
大盛りはなく、替え玉となる。

ホルモンメンは辛いホルモンが入っている。
結構辛くて、次の日はおなかがゆるくなることも・・・
でも、また行きたくなるのが恐ろしい。

卵も味玉でなかは半熟。

くせになる味といったとこだろうか？

新宿・武蔵系の上野店。
こちらは豚骨ベース。

最近行ってなかったので、久々に再訪。
土曜の17時頃いって行列なし。
昔は結構あったので並ぶ気満々だったがちょっと拍子抜け。

赤は辛いラーメン。
この辛さと豚骨があっておいしい。
チャーシューは肉って感じのかたまりが入っている。
やわらかくておいしい。

たまに食べたくなる味である。
ただ、今回は時間がなくささっと食べてしまったのがもったいなかった。
もっと時間をかけて食べたかった。

鎌倉のHANABIの2号店らしい。
こちらは、つけめん。

全席カウンター14席くらいで、禁煙でした。
場所は初めて大船来る人だとわかりにくいかも・・・

今回は味玉つけて900円。
麺はかなりの太麺で湯で時間11分とメニューに記載あり。
具は海苔、メンマ、青菜、味玉、チャーシューでした。
(基本は味玉なし？)
チャーシューは肉って感じのかたまりがスープの中にあり結構おいしい。
味玉は半熟でした。

スープは魚介系。

全体ではバランスとれたおいしさでした。

辛いつけ麺。5倍が普通らしい。
自分は初めてなので5倍を注文。友人は10倍だったかな？

唐辛子の辛さでスープの味はわかりにくいが魚介系？
キャベツ、キュウリが入っており甘くておしい。

店の雰囲気はおしゃれ。
温泉地のおくにあり結構見つけにくい。
スープはこってりといいつつもけっこうさっぱり系に入るのでは？

自分としては器と箸の金属が好きでないので・・・
そこがマイナス。

塩ラーメンのなかで一番おいしいと思う店。
スープが澄んでいてさっぱりおいしい。
春菊が入っているのがみそ。

チャーシューもやわらかくておいしい。