久しぶりにこちらのお店へ。普通のつけ麺にしようと思っていたところ、「冷やし」だったのでついつい限定ものへ。

お店の入りはいつもどおり８～９割をキープ。並ばずに美味しいラーメン＆つけ麺が食べられるお店であり、月ごとに遊び心のある限定ものが出てくる(しかも美味しい！)ので、個人的には１番好きです。

冷やしのラーメンってどんなもんぞやと期待していたら、期待に違わぬ美味しさ！
うどんとも冷やし中華とも違う。なんか新感覚。
そして目を見張るのがトッピングの多さ。麺の上に、鶏チャーシュー、炙った香ばしい鶏のかたまり、大きな鶏団子。その上にミョウガ、海苔、おひたしになったほうれん草が載っています。これだけで贅沢な感じでホクホクしちゃいます。逆にトッピングが多くて、麺が少なく感じるから不思議……笑
ほうれん草は個人的に◎です。夏バテ気味の身体に野菜の優しさがバッチリです。
スープも優しくあっさりとしていてまろやか。麺の絶妙なコシと柔らかさにと上手くマッチしています。
鶏三昧の名にふさわしい１品だと思います。

ラーメン屋を探し、ぶらぶらしていたら偶然見つけたお店です。
少し隠れ家的なたたずまいでオシャレな感じだなーと思いながら入ったら、お店の外装や内装とは裏腹に(失礼)、スタッフさんはごついお兄さん、お客さんも男性が多く、女性１人でいるにはかなり敷居の高いお店でした(苦笑)

期間限定のスープ無しに惹かれて注文。ニンニクの有無を聞かれました。
料金は先払いで、量少な目は注文の際に言ってくださいとのことです。

肝心の品は、見た目に反してあっさりです。麺の上に大量の野菜と背脂。脂っこいのかと思いきや、案外するするいきます。残したらどうしようという量の心配も結局は杞憂に終わるほど、するするいけちゃいます（決して少なくないです）。
スープは当然ないですが、醤油がちょっと多めに入っています。しかし、醤油も濃い味ではなく、飽きない程度に、ただししっかり麺に味が付く程度の絶妙加減です。
チャーシューはごろごろ大きいのが２つか３つ野菜に埋まっています。脂身は多め。
あとは、自家製の食べるラー油(？)がもらえるので、味を変えて楽しめます。ラー油をかけても美味しかったです。

日曜の昼間過ぎに訪問しました。
客席はカウンターに８～９割の入り。男性が多めですが、意外に女性もちらほら。
お店は小さいながらも綺麗で、清潔感があります。

少し待ってつけ麺到着。
アツアツの湯気が食欲をそそります。
まずは牛ホルモンを一口。とろける！！ぷるぷるのホルモンが口の中でとろけます！しかも、ホルモンとは別にチャーシューが１つ入っていて、この食感の違いが絶妙です。
麺もぷりぷりですが、ホルモンとはまた違った食感のぷりぷりで、コシもあるけどアゴが痛くならないくらいでちょうどよいですねー。
ホルモンに感動して、スープの味を忘れてしまったのだけど、かなりスープも美味しかったと思う！

あと、スープ割りをお願いすると、刻み海苔をトッピングしてくれます。これもまた嬉しい。名残惜しみながらも完食。
ごちそうさまでした。

平日夜の21時すぎの訪問。
店内は、座席手前の電光掲示板（？）を見ると半分ほどの入りのようです。

渋谷店は初めてでしたが、なかなか接客は気持ちいいです。はきはきしてるし、丁寧。
肝心のラーメンですが、麺は少し粉っぽくて美味しいです。個人的に、極細麺は粉っぽい方が好き。
そして、スープはこってりを選んだので、脂が浮いて膜を張っています。アツアツで、夏場ですが汗をかきながら食べるのがまた良い！

安心して食べられるお店だと思います。ただし、やっぱりお値段がちょっと高めですね。

夜の飯時ともなれば列ができるお店。いつも近くを通り、気になっていたので入店です。
日曜昼の14時に入店ですが、私のあとには店外に５人ほど並んでいました。

食券機は外にあり、店内に入るとカウンターとテーブル席（２席分？）があります。全体的に手狭な感じで、隣の方が水注しに手を伸ばすのが少し気になりますが、そこまで圧迫感はありません。

５分ほど待って、油そばが到着です。
トッピングは味玉半分、ネギ、海苔１枚、チャーシュー２枚、メンマです。麺は中太、少し固めに茹でているようです。並盛りで結構麺量は多め。器の底に溜まる油そばのタレは、当然油っぽいのですが、最後まで胃もたれしないうまさでした。

今度はつけ麺を食べてみようと思います。

平日の13時近くに訪問。
カウンター席とテーブル席があり、テーブル席が多く、半分近くが埋まっている。

数分待って醤油ラーメン到着。
麺はぷるぷるで喉ごしが良いです。ちょっと甘みがある気がしましたが、気のせいかも知れません。
背脂が少しとニンニクチップスが載っています。しかし、背脂の量が少ないのもありますが、思ったより脂っこくない（当然脂感はありますが、印象として）。節っぽい味と動物系の味が同時にします。ジャンキーな感じは無いものの、まぁ普通のラーメンというか。
チャーシューが美味しかったです。都内で580円とは安い方ですし、安心して食べられる味だと思います。

ＧＷの13時頃の訪問です。
三菱ＵＦＪ信託銀行の手前の道を曲がると並んでいる列が見えます。ちょうどお昼時ということもあり、すでに６人ほど並んでいます。お一人様やカップルの姿もちらほら。
ちゃんと確認してはいませんが、店内はカウンターだけでなくテーブル席もあるようです。新しいお店ということもあり、清潔感があります。
また、卓上の揚げエシャロット、特製ラー油、一味、魚粉、水、楊枝、ティッシュなどは至る所に置いてあり、他の人の前に手を伸ばさなくても使えるので便利ですね。

つけ麺のつけ汁はというと、ベジポタ。池袋の鶏の穴なんかとは違う鶏白湯で、甘みやまろやかさがメインに出ています。つけ麺食べているというより、パスタを食べている印象に近いかも。一味を入れると少しパンチが効いて好きです。食べるラー油も美味しかったですが、ニンニクが入っているので食後に用事のある方は注意ですね(笑)
麺は結構柔らかめで、コシは弱かったです。ただし、麺の固め、柔らかめ、スープの濃いめ、薄め（つけ麺じゃなくラーメン限定かもしれませんが）をお願いすればそのように作ってくれるようなので、次回からは固めでお願いしようと思います。250ｇなので、少し多め。
トッピングは、麺の上にカイワレ、スープの中に鶏つくね２個と細メンマ。鶏つくねは軟骨が入っており食感はよかったけど、ビニールっぽい味がして残念。ラップに包んでいたのかな？味自体は申し分ない。あと、メンマが何気に良い脇役でした。

土曜の17時の訪問です。中途半端な時間にも関わらず、先客４人。場所柄なのかサラリーマンやらカップルから学生やらとバラエティに富んだ客層です。

前回美味しかった掛け豚そばを注文しました。
数分の後らーめん到着。
アツアツのスープに極細麺とタマネギが浸かり、その上にネギやほぐしチャーシュー、３センチ四方の海苔が載っています。海苔って前回あったっけ？と思いつつもいただきます。
麺は相変わらず少し粉っぽい印象を受けますが、それくらいの方が個人的に好き。つるつるな食感のもいいですけど、極細な分、のびてる印象に繋がりかねないので。
スープもうまい。濃厚でありつつもぐいぐい行けちゃいます。タマネギ効果でさっぱりするのも良い。
ほぐしチャーシューが多めなのも良し。口の中で肉が溶ける食感も、繊維質が残っている感じも好きです。ほぐしてあるから胃に思いなーってならないです。

２回目に来て、同じものを食べてもその感動が薄れないお店でした。

平日の昼過ぎに訪問です。
ちょうど席があり着席。携帯のクーポンを見せ、鶏つくねをプラス１個ゲットです。

少し待って到着。
透き通るようなスープが綺麗です。以前と使っている魚が違うせいか、ちょっと味も違うような……？ただ、あっさりさっぱり優しい味なのは変わらず。昼間より飲んだあととか胃もたれの日に最適だと思います。
麺がもうちょっと固ければもっと良いのですが、極細麺である分仕方ありません。
しそやミョウガ、白髪ネギなどが載っており、これまた口の中がさっぱりして良い感じ。
鶏つくねや海老つくねは相変わらず大きめで美味しい。鶏なんこつや海老の身の食感が残っているのが良いですよね。

ごちそうさまでした。

名古屋に来たらコレ！と言われるほどの台湾ラーメン。
ちょうど名古屋に行く機会があったので、行って参りました。

夜９時頃に訪問。家族やら仕事仲間やらカップルやらで店の中は満席です。
少し待って着席。６人がけのテーブルにカップル２組と相席になりました。居たたまれない……！

普通の台湾ラーメンはかなり辛いということで辛さマイルドのアメリカンに。
到着した台湾ラーメンは、アメリカンといいつつも、唐辛子の欠片がたくさん載っており見た目にも辛そう。食べてみると、思ったより辛いです。ニンニクも効いています。次第に身体が火照り、汗が出て止まらなくなります。美味しいけど、辛い！うわー辛いー！と思いながらも一気にいただきます。
少し麺は柔らかめでしょうか。スープは辛くて飲み干せずごちそうさま。
値段がかなり良心的ですし、癖になりそうです。