また新しいラーメン屋が出来てる･･･。
神保町最近すごいですね。
また学校の友達に教えてもらって訪問してみました。

結構魚くさいです。
濃さも相まってスープはしょっぱめ。
油っぽさも目立っちゃってスープは飲みきれませんでした。

もうちょっと薄ければなと思います。

新宿に買い物ついでにコチラを訪問してみました。
透き通ったスープに、青菜の色も映え、見るからに美味しそう！
と思いましたがチョット物足りない･･･。
あえて薄味みたいですが、塩分は足りないわけではない。
となると麺かな？
スープの持ち上げがもうちょい良ければという感じ。

びっくりしました。
こんな場所にこんな美味しいラーメン屋さんがあったなんて。
大塚駅からとぼとぼ歩き訪問。
店内はチョット狭いけど接客がすごく丁寧、親切で。
澄んだスープがなんとも美しい。麺は三河屋製麺。美味い！
餃子もとても美味しかったです。

旨味の濃度と言いますか、ものすごく凝縮されていますね。
美味いです。完成度の高さが伺えます。
いろいろ具も楽しめましたが、豚のたまり醤油漬けチャーシューがとくに美味しい。
でも旨味が強すぎてもたれてしまったので減点。

ライトで食べやすいです。
でも1時間以上並ぶには微妙、といったところ。
レタスは不要と思いました。
接客が丁寧でよかったです。