平成２４年１月１４日　１２：００頃入店
日本青年館でのスペシャルなイベント前のランチでお伺い。　RDBで調べて初めてのコチラへ。
豚骨臭薄い店内、表記をカタ麺で口頭オーダー。　５分程で着丼。

さて、ラーメンです。　まず、スープ。　美味いっ。　かなり美味い。　大好き。
博多か、久留米か、佐賀か、どこかで食べたような風味を感じますが、レンゲに残る濃い何かがあるということは、久留米のスープですね。
薄いとか、なんとかのレビューがありますが、九州の人からすると変なトロ味の無い、ちゃんとした美味い豚骨スープですよ。　レンゲが止まりません。　ちなみに、九州の豚骨はドロッとしていませんから。

麺は、細いですね。　久留米系ではないと思いますが、カタでのオーダーなのでさくさくしています。　美味い。
ただ、具が寂しい。　九州では当然のトッピングですが、東京ではどうかな。

久しぶりに、ちゃんとした美味しい豚骨ラーメンを戴きました。
店内満席。　接客もイイですし、行列店になりそうな予感。
ただし、替玉は１００円にすべきでしょうね。

2012年1月14日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

平成２４年１月７日　１５：００頃入店
遅いランチです。　だいぶ前に偶然通りかかってから気になっていた京都ラーメンのお店です。
こんな時間なのに、駐車場満車。　運良く空いたところへ駐車して店内へ。
表記をカタ麺、ネギ多め、アブラ少なめでオーダー、５分程で着丼。

さて、ラーメンです。　まず、濃い茶色のスープ。　京都の第一旭より薄い感じのチョッピリ獣臭を感じる醤油スープ。　最初は薄いかなと思いましたが、結果的にコレが最後までスープを楽しめるイイ塩梅でした。
麺は、断面が丸い、ぷりぷりの京都ラーメンの麺。　大盛ったものの、それほどの量ではありません。カタ麺ですのでザク感有りで美味しいです。　薄くスライスされたチャーシューもイイですね。

コチラ好みの味です。　またお伺いします。

2012年1月7日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

平成２４年１月６日 １３：００頃入店
今日は仕事を休んでリフレッシュ。って、今年はまだ２回しか出勤していませんが・・・。
ということで、今年初のGYMでのトレーニング前のランチでお伺いです。
GYMは土日しか行かないので、コチラはいつも閉まっていましたが、初めて営業中に通りかかって入店。　外見はショーウィンドーにお団子が並ぶ普通のお団子屋さん。
昨日、新年会でチョッピリ飲み過ぎたので、優しいラーメンを期待して入店。

ラーメン、味噌ラーメン、カレー、親子丼、と少ない食事のメニューですが、こぎれいで、お客さんが多い地元密着型のあんみつ屋さんのような店内。

さて、らーめんです。　見た目、寂しいです。　具はチャーシュー、ゆでたまご、もやし、メンマそしてネギ。
スープは想像通り、業務用のタレをお湯で溶いたような、ほとんどアブラも感じないスープ。　薄いけど、優しいスープ。　
麺は中細のチョットちじれたもの。　まあ、何処にでもある麺です。

蕎麦屋や社員食堂で出てくる可もなく不可もないようなラーメンですが、今日の体調にはドンピシャですね。　これはこれで美味しいと思いました。
ラーメン専門店とは違い、凄く居心地のイイお店です。

2012年1月7日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

平成２３年１２月２５日 １５：３０頃入店
遅めのランチでお伺いしました。
塩らーめん専門店って珍しくて、だいぶ前にメグジ近くの「あいうえお」で美味しい塩ラーメンを食べたのを思い出し、コチラへ。
チケットを購入し、スタッフの案内で着席。　接客イイです。
表記をカタ麺でオーダー。　おしぼりまで戴きました。

さて、らーめんです。　まずスープ。　やっぱりアッサリしていますが、鶏を感じる美味しいスープ。麺は中細でチョットちじれたぷりぷり麺。　好みではありませんのでチョット残念。塩スープにはこれが合うのかなあ？

店内に貼られた食べ方（オススメトッピング）に従い１〜７を順番に試しました。トッピングが全て卓上に常備されているのはポイント高いですよ。　ゆず胡椒〜おぼろこんぶ〜練り梅〜乾燥岩のり〜食べるラー油〜マーにんにく〜辛子高菜。
アレコレと忙しく味変し、最後はマッタク別もののらーめんになってしまいましたが、これはこれでアリですね、美味しい。

個人的には店側が味変を進めるのって嫌いなんですが、専門外の塩らーめんっていうことでヨシとしましょう。

2011年12月25日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

平成２３年１２月１１日 １３：００頃入店
友人が経営する武蔵境の美容室HAIR MAKE SWEETでCUTの後、下の娘がとんこつラーメンが食べたい！と言うので、成田西の「らーめん家一歩」でランチをと向かったものの、店外に行列・・・。　こりゃイカンとiphone３GS（古っ）で近辺のとんこつラーメンを探してコチラへ。　当然、初めて。

店内、３割の客入り。　チョッピリやっちまったか？とも思いましたが、店外の換気扇から臭った豚骨臭を信じてみることに。
表記をカタ麺で２杯オーダー。　５分程で着丼。

さて、ラーメンです。　娘がiphone３GS（古っ）のゲームをやり過ぎて電池切れのため写真撮れませんでした。
まず、スープ。　チョッピリの獣臭ですが、何か弱いスープです。　何とかいうインスタントのスープみたいにも感じもします。　麺はカタ麺でのオーダーでしたので、若干のザク感がありましたが、時間と共になんか変なふうに変わって行きます。　娘は猫舌で食べるのが遅いので、最後に「パパ、食べて。」と言いだしましたが、そんなノビて激変した麺はたべれませんよ。　コチラでは急いで食べる必要がありますね。

それより、コチラは、辛し高菜が有料なことと、店内はの汚さが非常に残念です。
とりあえず、調味料の容器を全てリニューすべきです。

2011年12月11日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件