昨日二度目の訪問してきました。

無化調ってやっぱり評価高いです。

『うまいっ！！麺もうまいっ！！』

これからランキング上がるだろうな。

昨日やっと初花道できました。

先月訪問しましたが、お休みでした。定休日を勘違いしてまして…。

今回タイミングよく２分程で着席。ついてました。

ついに味噌ラーメンいただきました。

結論から言うと、あたりさわりのないラーメンでした。

トロ味のある味噌スープは濃厚ですがこってり過ぎる事も無い。後味もあっさりし過ぎず、しつこ過ぎず。

味がぼんやりした感じで『うまいっ！！』という感動が正直なところありませんでした。

丁寧さも伝わるし美味しいんだけど、じゃあ具体的にどの辺が？

う～ん…。

って感じでした。


初来店ですし、味噌ラーメンについてはまだまだ初心者ですので諦めず何度か食させてもらいこの味噌の『良さ』『個性』を付き止めたいと思います。

ご馳走様でした。

最近行ってないなぁ。新福。食べたい。

なんといってもこの醤油の色ですよね。初めて見た時はビックリしました。

しかしあれから京都の醤油にはまってしまいました。この醤油ラーメンに。

九条ネギがまた旨いんだよな～。

そして、忘れてはいけないのが焼き飯ですよね。美味しいですよ本当に。

お隣の有名店も良いですが、やっぱり新福ですね。

辛い！

だけじゃない。　旨い！！！

完璧です！！！

今更、説明は不要ですよね。

名古屋に来たら味仙でしょ。

味噌煮込みうどんと悩みますが。

とにかく　うまい！！！！！

本当は１００点を付けたいですが、今後この味を上回る塩ラーメンに巡り会える事を期待して９５点にさせて頂きました。

数ある塩ラーメンを食して来ましたが、自分的に今現在ここが　№１　です！！！

是非食べて下さい。

この繊細で深い深～い、塩ラーメンを！！！